6 moduri de a transforma carnea rămasă în mese ușoare de săptămână de noapte

Făină de calitate bună este super satisfăcătoare, plină de aromă și mâncare perfectă pentru o masă de familie. Dar ce faci cu resturile??

Nimeni nu vrea să mănânce același lucru noaptea după noapte. După ce vă perfecționați pâinea cu aceste sfaturi, este surprinzător de ușor să repuneți orice resturi pentru mese interesante toată săptămâna.

Curcan meatloaf with roasted potatoes
Shutterstock

Gândiți-vă la ea ca la o carne de pământ pre-asezonată – puteți să o descompuneți și să o utilizați în loc de carne de pământ în majoritatea rețetelor, ceea ce o face extrem de versatilă. Este o scurtătură excelentă pentru mesele de nopți de nopți în timpul anului școlar și vă va ține copiii așteptând la cină.

Iată câteva rețete în care puteți utiliza cu ușurință oricare dintre carnea de resturi:

fript Bell Peppers with Vegetable Rice Stuffing
Obțineți rețeta

Ardei clocotiți cu orez de legume umpluți

Rui Correia

Dați o bucată de carne de oaie rămasă, lăsați-o – sau chiar microundă – să adăugați la umplutura în aceste ardei prăjiți, umpluți.

Clasic Beef Chili with Beans
Obțineți rețeta

Carne de vită clasică cu fasole

Danny Seo

Înlocuiți carnea de vită din această rețetă cu carne de vită. Puteți sări peste pasul de rumenire a cărnii, deoarece a fost deja gătit. Adăugați condimentele, boabele și bulionul conservat, fierbeți timp de 20 de minute … și cina este setată!

BBQ Mini Meatloaf Sliders
Obțineți rețeta

BBQ Mini Meatloaf Sliders

Grace Parisi

Aceste glisante sunt o gustare perfectă după școală, sau le puteți servi cu o parte a legumelor gătite sau o salată pentru o cină consistentă. Utilizați un tăietor rotund cookie sau inelul de un capac de borcan de mason pentru a transforma felii de carne în patties rotund pentru glisante. Apoi, începeți cu pasul 6 al acestei rețete, periați sosul de grătar pe patuturi și roșiți-l. Cina este gata în câteva minute și puteți salva resturile pentru una dintre aceste alte rețete.

Tighel Beef and Mushroom Toasts with Baby Kale Salad
Obțineți rețeta

Ciorchinele de carne de vită și de ciuperci cu salată de bere

Jess Dang

Puneți carnea cu ciuperci în acest fel de mâncare ușoară. Adăugați carne de vită în formă de cârnați în tigaia cu ceapă, condimente și ciuperci și gătiți până se încălzește. Este posibil să trebuiască să ajustați ceea ce condimentele pe care le folosiți, în funcție de modul în care ați aromatizat carnea dvs. inițial. Serviți-o în grămadă de toast cu o salată pe partea laterală și vă oferă o sărbătoare de patru stele, stil homestyle

Siri Daly's Asian Beef Lettuce Cups
Obțineți rețeta

Siri Daly din Asia de vaci de salata de carne de vita

Siri Daly

Spălați niște usturoi, ghimbir, ardei grași și ceapă verde în ulei de susan, apoi adăugați carnea de vaci tăiată la tigaie până când se gătește. Aruncați cu puțin sos de găină și sos de soia. Puteți servi acest lucru pe frunzele de salată pentru delicioasele feluri de salată în stil asiatic, cu o orez pe partea laterală.

Magic One-Pot Spaghetti
Obțineți rețeta

Magic One-Pot Spaghetti

Gabi Moskowitz

Chiar ai nevoie doar de o oală pentru această rețetă – bucătarul de paste se găsește chiar în sos, astfel că nu este nevoie de apă fierbinte sau coajă pentru scurgere. Utilizați carnea fărâmițată în loc de carne de vită sol și aveți o cină câștigătoare care vă lasă cu o mizerie foarte mică pentru a curăța.