Câte calorii ar trebui să mănânci într-o zi?

Calorii au fost considerate de mult ca fiind una dintre cele mai bune modalități de a urmări aportul de alimente și de a menține sau să piardă în greutate. Dar unii nutriționiști spun că credința comună nu este neapărat adevărată.

Dietinul și nutriționistul licențiat, Keri Glassman, a spus că, în general, oamenii ar trebui să evite numărarea caloriilor deoarece încurajează oamenii să se concentreze asupra lucrurilor greșite.

“Nu am absolut niciodată oameni care au calorii,” a spus Glassman. “Poate crea obiceiuri nesănătoase. Poate funcționa împotriva ta, pentru majoritatea oamenilor.

Cum many calories should I eat in a day?
Concentrându-se doar pe calorii, poate încuraja obiceiurile alimentare proaste și distrage atenția pe cineva de a se concentra asupra obținerii nutrienților, au spus dieteticienii. Getty Images stoc

Problema ei cea mai mare cu metoda? Ea se concentrează departe de nutriție.

De exemplu, o persoană care numără calorii ar putea mânca o pungă de cookie-uri cu conținut scăzut de calorii și o cană de sifon fără calorii și se simte fericită că a consumat o cantitate mică de calorii, când, de fapt, nu le dă corpului nutrienții trebuie să se simtă plină sau energizată. Și mai rău, ar putea consuma ingrediente nesănătoase.

“Puteți să spuneți că dieta de sodiu nu are calorii, dar știm că oamenii care beau sifon sunt mai susceptibili de a fi supraponderali decât cei care nu o fac”, a spus Glassman, referindu-se la cercetarea științifică pe această temă.

“Nici măcar nu intrăm în celelalte detalii, cum ar fi cum îndulcitorii artificiali te fac să dai dulciuri, încă afectează nivelul de insulină”, ​​a adăugat ea. S-ar putea să vă afecteze microorganismul care vă afectează hormonii de foame. “

De cercetare a constatat, de asemenea, că atunci când vă restricționați consumul de alimente drastic, metabolismul dvs. poate încetini. Deci, numărarea semnificativă a caloriilor ar putea avea efectul opus a ceea ce cauți.

Tendințe alimentare sănătoase pentru anul 2023: gustări pe bază de plante, legume bogate și multe altele

Jan.10.202305:07

Glassman a remarcat, de asemenea, că este greu să numărați calorii când ieșiți să mâncați, pentru că nu știți toate din ingrediente într-o masă, ceea ce face și mai problematică.

Kristin Kirkpatrick, un dietetician, nutriționist și autor, a fost, de asemenea, atentă la metoda de numărare a caloriilor.

“Numărarea caloriilor nu sa dovedit a fi o modalitate excelentă de a gestiona greutatea”, a declarat ea pentru Todays. “De fapt, un studiu recent … a constatat că nu contează cât de mulți consumatori de calorii au consumat, mai degrabă faptul că au mâncat alimente întregi”.

Ce ar trebui să te concentrezi în schimb

Dacă sunteți în căutarea unei modalități utile de a menține sau a pierde în greutate, Glassman a spus că trebuie să vă concentrați asupra consumului de alimente “întregi, reale” sau alimente neprelucrate, nerefined.

“Daca mancati o varietate de legume, fructe, grasimi sanatoase si proteine ​​slabe si chiar un pic de boabe intregi sau carbohidrati bogati in fibre din alimente ca cartofii, veti obtine proportia corecta de nutrienti”, a spus ea.

Mulți nutriționiști spun că această metodă de “manancă curată” vă poate ajuta să vă simțiți mai energizați și chiar să vă mențineți, să pierdeți sau să câștigați în greutate fără a compromite substanțele nutritive.

O femeie tânără a pierdut peste 90 de lire sterline, urmând acest tip de plan alimentar și eliminând hrana rapidă. O altă femeie a pierdut aproximativ 140 de kilograme prin combinarea exercițiilor fizice, mâncând alimente mai sănătoase și găsirea unei rețele de sprijin.

Femeia pierde 126 de kilograme cu alimentație sănătoasă, controlul porției

Apr.10.202300:49

“Dacă ascultați corpul, evitați să mâncați repede și sunteți conștienți de ceea ce mănânci, este mai mare, cu atât mai important este să vă administrați calorii decât să numărați”, a spus ea.

Kirkpatrick îi încurajează pe clienții săi să se concentreze asupra modului în care mănâncă pentru a-și alimenta trupurile.

“Determină cea mai bună defalcare a macronutrientilor (grăsimi, proteine, carbohidrați) pentru tine. Mănâncă o dietă întregă de alimente în proporție de 90% din timp, și stai departe de alimentele procesate, dezbrăcați cu boabe albe. Evitați zahărul, siropurile și alcoolul excesiv “, a spus ea.

Când ar putea funcționa numărarea caloriilor

Deși ambii experți în domeniul sănătății sugerează că, în general, se evită calcularea caloriilor, există momente în care ar putea fi de ajutor.

Glassman a spus că metoda poate ajuta oamenii care se mâncau mereu. Privind la cantitatea de calorii, o masă poate fi un bun punct de referință, a spus ea. De exemplu, gândindu-vă de două ori despre mancarea unei brioșe care arată ca și cum ar fi sănătoasă, dar după o examinare mai atentă au 600 de calorii și 15 de grame de zahăr.

Ea a adăugat că focalizarea pe consumul de “alimente întregi și reale” este cel mai important lucru. Alimente cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă și căpșunile pot face pentru gustări sănătoase, în timp ce sursele de proteine ​​cum ar fi somonul și puiul cu legume pot fi prăjituri de masă excelente.

Dacă încercați să fiți mai atenți la numărul de calorii pe care le consumați, Glassman a spus că puteți începe cu acest punct de referință: Femelele adulte care sunt sedentare au nevoie de aproximativ 1.800 de calorii pe zi, în timp ce femele moderat active au nevoie de aproximativ 2.000. Ea a adăugat că puteți utiliza acest calculator gratuit online pentru a vă oferi un obiectiv estimat.

Bărbați adulți, a adăugat ea, care au sedentar nevoie de aproximativ 2.200 de calorii pe zi, în timp ce necesitatea moderată activă este de aproximativ 2.400.

Și dacă încercați să pierdeți în greutate, o lira este egală cu 3500 de calorii, astfel încât oamenii pot să piardă în greutate prin tăierea caloriilor din dieta lor. Pentru a pierde aproximativ o lire sterline sau două pe săptămână, puteți reduce 500 de calorii pe zi, a adăugat Glassman. Dar există modalități de a face acest lucru care nu sacrifică nutrienți, gust sau foame.

Faceți cunoștință cu o femeie care a pierdut 50 de kilograme prin postul intermitent

Jan.04.202308:43

Potrivit lui Kirkpatrick, numărarea caloriilor ca parte a postului intermitent efectuat ocazional (o dată pe lună) ar putea fi benefică, citând cercetările care sugerează că postul intermitent poate contribui la scăderea în greutate și la scăderea riscului de boală cronică.

Totuși, ea a spus că concentrându-se pe “nu cantitatea de calitate” a alimentelor este cel mai important lucru pentru oricine încearcă să trăiască un stil de viață sănătos.

“Vezi alimente ca și combustibil, nu distracție”, a spus Kirkpatrick.