Hur man skär och avleder vattenmelon

Justin Chapple, värd för mat & vinens Mad Genius Tips, delar 4 fantastiska tips för att förbereda och servera denna saftiga frukt.

National Watermelon Day: Hur man njuter av frukten utan röra

Aug.03.201502:55

Hur man skär vattenmelon i perfekta kuber utan röra

Varför: Att skära vattenmelon i kuber kan vara super rörigt eftersom saften kommer överallt från carvingbordet till disken mot golvet. Här är ett utmärkt tips för att skära perfekta kuber utan att skapa en saftig röra.

Vad är det bästa sättet att skära en vattenmelon?

Aug.03.201501:35

Metod: Håll en stor vass kniv i en vinkel parallell med en sida av en vattenmelon kil och gör en 1-tums bred klippa hela vägen ner till skaftet. Fortsätt att göra parallella skärningar i exakt samma vinkel med 1 tums mellanrum tills du når botten. Vrid vattenmelonkilen och gör samma skär på motsatt sida. Vänd vattenmelonen så en lång sida är vänd mot dig och gör vertikala snitt med 1-tums intervall ner till skaftet. Skaka kuberna i en skål och servera.

Snyggt sätt att äta en vattenmelon kil

Varför: Att äta vattenmelon trianglar kan lämna ditt ansikte klibbig med juice. Istället försök trimma skallen från de två kanterna av vattenmelon triangeln, vilket lämnar ett smutsigt handtag för att hålla triangeln medan du utsätter vattenmelonen för lätt att äta.

På vilket sätt: Lägg en vattenmelon triangel på en snittbräda. Använd en liten kniv, klipp av kanterna på skalen och lämna ett 2-tums handtag i mitten. voila!

Vattenmelon tips och recept: Nya sätt att njuta av sommarens juiciest frukt

Bästa sättet att fröa en frön vattenmelon

Varför: Seeded vattenmeloner kan vara irriterande att snacka om inte du står över en spika för att spita ut dessa irriterande, oätliga frön. Men att förbereda din vattenmelon på rätt sätt kan göra en bris.

På vilket sätt: Med en stor kniv skär du 1 tum från toppen och botten av vattenmelonen och skär den sedan i halv tvärs. Placera vattenmelonen skuren sida ner på en snittbräda och använd kniven, skära av och kasta bort skaftet. Skär vattenmelonen vertikalt i 1-tum tjocka skivor. Arbeta med 1 skiva åt gången, bryt försiktigt vattenmelonen längs fröens ven. Använd en liten kniv eller sked, skrapa av fröet och överför de fröfria vattenmelonportionerna till en skål. Upprepa med de återstående skivorna.

Nyaste matville för sommaren? Vattenmelonbröd

Bästa sättet att servera vattenmelon vid en fest

Varför: Att ha en stor skål med vattenmelon kilar kan vara rörigt och lämnar en party-goers ansikte rotig med juice. I stället för att betjäna frukten i kilar skär du vattenmelonen i halva och skär sedan ihop i ett galler. Det är en rolig presentation och är perfekt lätt att snacka på. Dessutom behöver du inte smutsa en annan skål eftersom du kan servera den direkt på brädet.

På vilket sätt: Med en stor kniv skärs en vattenmelon i halva och lägger den nedåt på en snittbräda. Skär vattenmelonen tvärs i båda riktningarna för att bilda ett galler. Servera vattenmelonen direkt på brädet, så att gästerna kan plocka upp varje spjut för ett ruttfritt, gott mellanmål.