Spice it up! 4 prieskoniai su nuostabiais sveikatos stiprinimo įgaliojimais
Ciberžolė, želatina, cayenne: paslėptas prieskonių sveikata
2015.01.1503:51
Spice it up! Prieskonių pridėjimas prie maisto yra paprastas ir paprastas būdas pridėti tikrai didžiulį sveikatą. Mitybos ekspertas Francesas Largemanas-Rotas, RDN, parodo “Tamron Hall” įdomus ir skanus būdus, kaip panaudoti keturias skirtingas prieskonius: želatinos, cinamono, cayenne pipirų ir ciberžolių.
SUSIJĘS: Kaip virti su ciberžolėmis, super sveiką madingą šaknis
Cinamona
Kas tai yra: Cinamon yra tropinio amžinojo medžio vidinė žievė. Kai jis yra nuimtas, jis džiovinamas ir sumaišomas. Jis kažkada buvo naudojamas meilės pinkiuose ir kvepaluose.
Privalumai: Šios saldžiosios prieskonių azijams amžius buvo naudojama kaip sveikatos apsauga. Tai gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, taip pat blogų cholesterolio kiekį. Jis gali netgi padėti užkirsti kelią Alzheimerio liga.
Spice it: Norėdami gauti naudos sveikatai, naudokite mažiausiai ½ arbatinį šaukštelį per dieną. Pabarstykite į kavą, per avižinius dribsnius ir netgi naudokite jį salotų padažu. Aš taip pat norėčiau jį pridėti prie čili ir kitų pikantiškų patiekalų.
Kajano pipirai
Kas tai yra: Karšti aštrūs milteliai, pagaminti iš kelių tropinių čiliukų. Jis kilęs iš Prancūzijos Gajanos.
Privalumai: Ši prieskonė ne tik atneša šilumą, bet ir padeda virškinti ir gali padėti skausmui.
Spice it: Kiaušinėlį maišykite į apelsinų sultis arba obuolių sidrą arba pabarstykite pintų kiaušinių.
Žagražolė
Kas tai yra: Džiovintos ir gruntinės uogos, turinčios citrinos skonį. Sumakai auga laukinių gamtoje visame Vidurio Rytuose ir naudojama Vidurio Rytų virtuvėje. Tai yra pagrindinis prieskonių mišinio ingredientas za’atar.
Privalumai: Sumakė turi didelį antioksidacinį aktyvumą ir gali būti naudinga mažinant gliukozės kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Spice it: Sumalą galima naudoti mėsos patiekalams, tokiems kaip kebabai ar daržovių receptai, pridėti skonio. Man patinka purkšti jį per mano avokado skrudinta duoną, nes žievė priduria nuostabų ryškią pastabą apie riešutinį avokadą. Tai taip pat skanus purvinas ant viršaus hummusas.
Ciberžolė
Kas tai yra: Ciberžolė yra imbiero pusbrolis ir taip pat yra šaknis. Indija ir Karibai jau seniai naudojamos kaip prieskoniai, taip pat kaip vaistažolių preparatai.
Nauda: Veiklioji ciberžolių medžiaga vadinama kurkuminu. Kurkuminas turi priešuždegimines savybes ir yra įrodyta, kad jis naudingas gydant Krono ligos, dirgliosios žarnos sindromo ir skrandžio opų simptomus. Kai kurie tyrimai rodo, kad tai taip pat gali padėti užkirsti kelią vėžio plitimui ir jį sulėtinti ir padaryti chemoterapiją efektyvesnę.
Spice it: Įtraukite į savo rytą šaltą užkandą su kakavos milteliais ir bananą, kad padėtumėte žemiau Šokoladinis bananų kavos sluoksnis su ciberžolėmis. Tiesiog nugara ingredientus į maišytuvą, ir jūs turite gerti, kad jūsų diena vyksta ir kovoja su uždegimu! Jūs taip pat galite įdaryti žemės ciberžolė sriuboms, ryžių patiekalams ir net mac ir sūriui.
Šokoladinis bananų kavos sluoksnis su ciberžolėmis
Francesas Largemanas-Rotas, RDN, yra mitybos ekspertas, rašytojas ir geriausiai parduodamas autorius. Jos knygos apima Maitink pilvą, “CarbLovers” dieta ir Valgyti spalvos.
26.04.2023 @ 19:43
As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the content of the article, it appears to be written in Lithuanian. The article discusses the health benefits of various spices, including cinnamon, cayenne pepper, sumac, and turmeric. The author suggests ways to incorporate these spices into ones diet, such as adding them to coffee, oatmeal, or salad dressings. The article also highlights the medicinal properties of these spices, such as their ability to reduce inflammation and lower cholesterol levels. Overall, the article provides useful information on how to spice up ones meals while also promoting good health.