9 paprasti vafliniai geležies maišeliai užkandžiams, maistui ir desertui

Mano vaflinis geležis yra daug naudojamas uni-tasker mano namuose. Sekmadienio rytais aš padarysiu tiesioginių vaflių blitz’ą, kurį ateinančiai savaitei populiaruosiu į šaldytuvą mano vaikų pusryčiams. Tačiau daugeliui prietaisas sėdi tik kabinetuose, nenaudojamas. Ką daryti, jei vaflinis geležis buvo ne tik vienkaninis ponis?

Vaflė Iron
Vaflinės geležies uždaras vaizdas; “Shutterstock” ID 321229508; PO: today.comShutterstock

Įdomu, ką dar galėčiau padaryti su ja, aš šiek tiek kasti “Instagram” (#waffle; #will_it_waffle; #waffleit) ir buvo nustebintas kūrybiškumo ir naujovių tam tikrų gana skirtų wafflers (šie žmonės yra nieko, bet neatsakome!)

Tada supratau, kad jei tikrai norėtumėte, netgi galite naudoti vaflinį geležį, kad sukurtumėte trijų patiekalų valgį! Čia yra devyni paprasti užkandžiai, maistas ir desertai, kuriuos galite gaminti su vafline geležimi.

Užkandžiai

Quesadillas

Kiek protingas tai? Šeši colių miltų tortilės puikiai tinka daugeliu apvalių vaflių lygintuvų. Užpildai gali būti paprastos sudedamosios dalys iš susmulkinto sūrio ir likusių daržovių arba vištienos, todėl tai yra super greita.

Mozzarella lazdos

Tai vienas iš “Vaflių meisterio”, Danieliaus Šumskio, autoriaus Ar jis vaflis. Mozzarella sūrio druskos mažai druskos (jis rekomenduoja provoloną, Džeką arba Fontiną) supjaustyti ir vakuinti iki traškios ir tirpstančios.

Bulvių blynai (Latkes)

Jie buvo atsakingi už mano pirmąjį vafle-Aha! momentas. “Hanukka” bulviniai blynai buvo nuostabiai gera ir labai traškūs iš išorės ir kreminiai-švelnūs viduje. Plius, skirtingai nei tradiciškai virti latkes (kurie yra kepti) reikalavo tik kepimo purškimo spritz.

SUSIJĘS: 10 patarimų, kaip naudotis savo lėta lenta, kad gautumėte geriausius rezultatus

Maitinimo tinklas

Panini

Padaryti panini į vaflinį geležį puikiai tinka – kas yra panini spauda, ​​bet didelis vaflinis geležis? Žinoma, tai vienkartinis sandoris, bet jei planuojate maitinti miną, vis tiek negalėsite padaryti panini, nebent jūs naudosite keptuvę.

Calzone

Sulenkite tešlą, kad tilptų vaflinis geležis, užpilkite sūriu, mėsa, padažu … bet kokia, tada virkite daugiau tešlos. Uždarykite dangtį ir leiskite mašinai padaryti savo daiktą. Tai gaivus, naminis “Hot Pocket”.

Falafelis

Kitas protingas yra falafelis, nes jam nėra reikalingas visas aliejus, skirtas giliai kepti, tačiau pluta yra trapūs ir auksiniai, o centras yra švelnus ir minkštas. Dėl pridėtinės premijos, viskas pita su visais tvirtinimais ir vaflu!

SUSIJĘS: Pamirškite lėtą viryklę! 15 dalykų, kuriuos gali padaryti jūsų ryžių viryklė

Desertai

Slapukai

Vafliniai slapukai turi būti geriausiu “dieto” draugu arba bent jau kažkas, turintis savikontrolės problemų, nes jūs galite padaryti daug ar galite padaryti šiek tiek greitai! Vafluoti, ko nori, ir likusį šaldytuvą.

Churrosas

Dėl greito trijų komponentų deserto, vaflinis tepinis pyragas penkis ar šešias minutes, tada sumaišykite cukraus cinamono kvadratus (naudokite cinamono iki cukraus santykį nuo 1 iki 3). Tešlos sviestas tešla yra trapus ir nelygus. Iškirpkite juos juostelėmis ir turite Meksikoje įkvėptus spurgos.

Cinamono ritininiai vafliai

Kuo toks genijus apie šį receptą yra tas, kad nereikia iš anksto pašildyti krosnies, kad būtų galima naudoti cinamono ritinius! Mažiau nei 10 minučių (įskaitant vaflinių geležies kaitinimą) turite aštuonis karštus traškučius cinamono ritinius.

Grace Parisi yra Niujorke įsikūrusi maisto rašytojas, virtuvių knygų autorius ir maisto stilistikas. Jos knyga “Get Saucy” buvo nominuota “James Beard” apdovanojimui. Jos naujausia knyga “Quick Pickles” pasirodys 2016 m. Pavasarį. Sekkite ją “Instagram” ir “Twitter”.