Сви су спремни за ово сирово тесто за колаче, али имамо рецепт
Ново место за десерт у Западном село у Њујорку доводи до тога да се сакаци љубитеља теста за колаче сакрију у једном тренутку. Упознајте ДО, кулинарски кафић који мијеша сирово, сигурно јести колаче и цртаће линије које су дуже од два сата. Сретно за вас, имамо рецепт за укусно јестиво тесто за колаче.
Сви су спремни за ово сирово тесто за колаче, али имамо рецепт
Мар.10.202300:47
Слатка идеја је замисао Кристена Томлана, дизајнера и брендирања која се, као и многи од нас, не може одупрети кашичици (или чаши) од укусних ствари.
“Одувек сам волео тесто за колаче, али мој тренутак сијалице био је када сам био са пријатељицама један викенд. Отишли смо у овај слатки колачић и одлучили смо да одустанемо од свежих и купимо нека неоткривена теста у свом замрзивачу “, рекла је за ТОДАИ Фоод. “Затим смо сједили у нашем аутомобилу који је пролазио по каду колача и помислио: ‘Зашто то није ствар? Зашто не могу да уђем у продавницу и наручим тесто за колаче, а да се не осећам лоше у вези са тим или да се бринем да ћу се разболети од тога? ‘”
Тада је Томлан одлучио да уђе у своје руке, стварајући декадентно посластичарство које није само без нечистоће и сировог брашна, већ је потпуно прилагодљиво.
“Мој сан је увек био у власништву гдје би ДО понудио слично искуство са сладоледом са јединственим укусом теста за цоокие”, каже она.
Када се унутар свијетле и зрачне продавнице купци – који понекад чекају на двочасовним линијама – могу се одлучити за чаше и џемове равнице Цоммандо, забавне комбинације попут црвеног сомота и пишкотка, или низ других десерта.
Отварање физичке локације инспирисало је Томлана, који је 2014. године покренуо ДО као е-цоммерце сајт, како би постао још креативнији – њена линија инстаграм пријазних слаткиша проширила се на колачићно тесто, милксхаке, пите и чак сендвиче за сладолед.
То нису само конфекције које су достојне. Од кристално светлећих обујмица до кутија за мешање Китцхенаид-а са рукавима, сама продавница је декорисана у декорацији везаном за печење. И као било који модерни дезертер, постоји обавезан фотографски зид са натписом полка тачака ДО-а.
“Никада нисам очекивао да ће то полетети колико год је било”, каже Томлан, који је морао да привремено заустави онлине налоге како би наставио са потражњом у продавници. “Али постоји и фактор носталгије за тесто колачића за који мислим да сви волимо да се препустимо.”
Зар не можеш да направиш ово куварско тесто? Не брините – покривали смо вам укусни рецепт ДО за јестиво тесто колачића, доле.
Deandre
26.04.2023 @ 18:35
This article is in Serbian. It discusses a new dessert place in West Village, New York called DO, which offers safe-to-eat cookie dough and other desserts. The founder, Kristen Tomlan, was inspired to create the shop after realizing how much she loved cookie dough but didnt want to risk getting sick from eating raw dough. The shop offers a variety of flavors and even has a photo wall for customers to take pictures. The article also includes a recipe for eggless cookie dough.