Како пецати шунку

Може бити тешко знати тачно како пецати шунку због различитих начина шунке које се пакују и припремају. Ево неколико показатеља савршено куваног, сочног меса које ваша породица сигурно ужива.

За почетак, шунка се обично означава или “делимично кувана” или “потпуно кувана”. Пратите инструкције пакера на етикети. Делимично куване шунке, које су такође означене као “кувати пре јела”, морају да пеку док унутрашња температура не порасте на 155 до 160 степени.

Потпуно кувана шунка, такође названа “спремна за јело”, може се једити као-је, али ће још боље окусити ако се пече са глазом. Шунке за спирале се потпуно кувају, очвршћене шунке које су предрезане за држање заједно ради лакшег сервирања.

За шунке без кости, пеците на 325 степени; за 6 до 8 фунти шунке, око 20 минута по фунти. За кост у шунку кувати на 325 степени; за до 14 до 16 килограма, око 12 минута по фунти.

За конзерве шунка, пеците на 325 степени; кувати 3-поунд шунку око 21 минута по фунти.

Верзија ове приче се првобитно појавила на иВиллаге-у.