Starbucks hoppar på den lilla husutvecklingen med dessa mini-kaféer

Tänk på detta motsatsen till Venti.

Förare i Northglenn, Colorado, måste ha blivit förvånade över att se en hel Starbucks butik som rullar ner motorvägen på en släpvagn.

Butiken, som ursprungligen öppnades 2012, flyttades till en ny plats cirka en mil bort.

Detta skulle vara omöjligt med en normal Starbucks plats, men det här caféet var annorlunda: det var ett av kaffebolagets experimentella minikaféer.

Starbucks har byggt 45 av dessa modulära kaffe s runt om i landet. Med en kue från den lilla huset trenden, är kaféerna ofta gjorda av returbehållare och andra återvunna material, vilket betyder att de är bärbara och miljövänliga.

Den i Northglenn mäter bara 450 kvadratmeter.

Dessa små Starbucks-butiker har ett mycket mindre miljöavtryck än traditionella kaféer, med mindre vatten och energi att fungera.

Och eftersom de är förmonterade före leverans kan företaget välja “webbplatser som inte är avsedda för traditionella butiker”, berättade en Starbucks-talesman i dag i ett mail.

Den första modulära Starbucks-butiken öppnade 2011 i Tukwila, Washington. Tillverkad av fyra återvunna fraktbehållare, det erbjuder både genomkörning och inkörning. Sedan dess öppnade andra platser i Salt Lake City och Portland, Oregon.

Dessa rörliga butiker verkar som ett smart sätt för Starbucks att mäta ett grannskaps aptit för lattes, macchiatos och Frappuccinos innan de förbinder sig till en mursten och murbruk i området.

Det var åtminstone så det fungerade i Northglenn. Efter att den lilla butiken blev populär i grannskapet, ersatte Starbucks det med ett större, permanent café – och mini-platsen flyttade till sitt nya hem över staden.

Finns det fler av dessa miniatyrkaféer i verken? En Starbucks-talesman hade inga detaljer om företagets planer på att bygga mer. Men om framgången med Northglenns lilla kaffe är något att gå på, är Starbucks på något stort.

Test Drive: Inuti ett litet hus på 204 kvadratmeter

Sep.12.201602:07