Faceți cele mai bune cartofi prăjiți vreodată cu sfaturi, trucuri și hackuri rapide și ușoare
Păstrăvile neinsuflețitoare te afli într-o rutină franceză? Din fericire, Justin Chapple al Food & Wine’s Genius Tips sfatuieste sa impartaseasca cele mai bune hack-uri de cartofi prajiti pentru a lua cartofii de la plictisitor la delicios.
Sărbătoarea Zilei naționale de prăjituri franceze cu cartofi prajiti cu 3 căi!
Jul.13.202303:59
El ne arată cum să păstrăm cartofi prăjiți crocante, să facem cartofi prăjiți, să împiedicăm păstrarea cartofilor și multe altele.
Pizza friptă franțuzească
ingrediente
Nonstick spray de gătit
Cartofi friși congelați, dezghețați
Brânză de mozzarella mărunțită
Pepperoni felii
Metodă
Preîncălziți un fier de gălbenuș și un strat de acoperire cu un spray de gătit. Puneți cartofii înghețate (cartofi prăjiți în formă de cartofi prăjiți sau cartofi rotunzi bine pregătiți!) În fierul de vafe, închideți-l și gatiți până când sunt rumeniți și crocci. În sus, cu brânză mărunțită fin și peperoni, apoi serviți.
Cel mai bun truc pentru reîncălzirea cartofilor rămași
ingrediente
Restul de cartofi prajiti
Unt
Ulei de măsline extra virgin
Metodă
Scoateți o tigaie din fier și fier, apoi adăugați ulei de măsline și unt topit. Adăugați prajitul și amestecați-prajit până la crocante.
Felii de cartofi simpli
ingrediente
Cartofi mari
Ulei de măsline extra virgin
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Îndepărtați capacele cartofului, apoi apăsați un felictor de mere prin el pentru a face cartofi prăjiți groși. Aruncați cu ulei de măsline, sare și piper.
Răspândiți pini de cartofi pe o foaie de coacere din hârtie de pergament și gătiți-le în cuptor până când se rumenesc și sunt clare, aproximativ 30-45 de minute.
Stick-Less Cuptor
ingrediente
Cartofi prăjiți proaspeți
Metodă
De obicei, cartofii prăjiți făcuți cu cartofi proaspeți au tendința de a rămâne pe foaia de coacere. Trucul? Înainte de adăugarea cartofilor, preîncălzi foaia de copt timp de 10 minute. Ele încep imediat să formeze o crustă, care îi împiedică să se lipiască.
Țineți cartofii prăjiți
ingrediente
Proaspat fierte cartofi prajiti
Metodă
Imediat după prăjire, răspândiți doar cartofii prăjiți gătiți pe un suport așezat pe o foaie de copt. Țineți cald într-un cuptor de 200 ° F.
Cartofi spiralizați
ingrediente
Cartofi
Sare
Paprika
Ulei pentru prăjire
Metodă
Puneți acel spiralizator la cea mai bună utilizare încă! Fă-ți cartofii în bucle. Se prăjește cartofii și apoi se aruncă în sare condimentată și boia de ardei pentru cartofii în stil Arby.
Nehemiah
26.04.2023 @ 17:54
Înțeleg că acest articol este despre cum să faci cartofi prăjiți delicioși și crocanți, și cum să îi menții astfel. Este interesant să văd cum Justin Chapple de la Food & Wines Genius Tips ne oferă sfaturi utile pentru a face cartofii prăjiți mai interesanți și mai gustoși. În plus, rețetele prezentate, cum ar fi pizza franțuzească cu cartofi prăjiți și felii de cartofi simpli, par foarte apetisante. În general, cartofii prăjiți sunt un aliment popular și delicios, așa că este bine să avem câteva trucuri la îndemână pentru a-i face și mai buni.