Dragostea orezului de conopida? De ce ar trebui să încercați pastele noi de conopidă ale lui Trader Joe

În primul rând, orezul de conopidă a câștigat peste inimile fanilor de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Apoi a venit crusta de pizza cu conopida. Deci ce carb va cuceri viitorul??

Gnocchi, aparent. Comerciantul Joe, un prim campion al produselor de tip conopidă, a lansat recent gnocchi de conopidă în lume. Deci, desigur, a trebuit să-l încercăm – și așa a făcut și Megyn Kelly de la TODAY.

Comerciantul lui Joe conopida gnocchi gust teste: panoul Megyn Kelly

Sep.06.202303:05

În mod tradițional, gnocchi – o paste de găină în formă de pernă, care este ușoară și aerisită – este făcută din făină, cartofi și ouă.

Primele lucruri mai intai: unde sa gasesti. Este în culoarul înghețat de la Trader Joe și costă 2,69 USD pentru o pungă de 12 uncii (2,5 porții la câte 1 cană fiecare).

Deci ce e în ea? Conopida este ingredientul principal, urmat de făină de mană (o făină fără gluten din legume rădăcinoase), amidon din cartofi, ulei de măsline extra virgin și sare de mare.

Conopidă gnocchi
Căutați gnocchi de conopida lui Trader Joe în culoarul înghețat.Tracy Saelinger / TODAY

O ceasca de ceasca de 1 cupa are 140 de calorii si 3 grame de grasime. În mod tradițional, deoarece unele rețete necesită brânză, o porție de gnocchi poate rula între 150 și 370 de calorii, cu oriunde între 1 și 11 grame de grăsimi.

Comerciantul lui Joe recomandă gătit acest gnocchi într-o tigaie, deși există și instrucțiuni de fierbere și de microundare, de asemenea. Nu trebuie să așteptați ca acest paste să se dezghețe, ceea ce este un plus mare (tocmai vă așezați găluștele congelate într-o tigaie) și adăugați unt sau ulei. Durează mai puțin de 10 minute. O notă aici, totuși: Întoarce-ți aerisirea, sau altfel toată casa ta va miroși ca și conopida.

Conopidă gnocchi
Durează doar câteva minute pentru a găti acest gnocci conopidă înghețată. Tracy Saelinger / TODAY

În cele din urmă, momentul adevărului: testul gustului.

Am divvied gnocchi pentru a încerca-o simplu, cu sos de rosii și apoi cu un sos brun unt-salvie – care este modul în care este servit în imaginea de pe pachet. De asemenea, am inscris ajutorul meu de 7 ani, care a trebuit să plătesc 1 $ pentru a-l convinge să-l încerce.

Fără nimic, gnocchi-urile sunt cu siguranță foarte conopide, deci au nevoie de un fel de sos dacă nu ești un fan al acelei arome. Cu sosul, totuși, gustul de conopidă se estompează la fundal, iar textura este un aspect destul de pe față în gustul tradițional moale.

Conopidă gnocchi
Cuplați gnocchiul cu sosul preferat; l-am sortit în unt și salvie.Tracy Saelinger / TODAY

Cu toate acestea, gustul și textura ar putea să nu fie pentru toată lumea. Fiul meu a spus: “Ew”. Și când am dezvăluit că au fost făcute din conopidă, el a dat un răsunător, “EWW!”

Personal, trebuie să spun că nu sunt la fel de dependenți de Gnocchi al Gorgonzola, înghețate de Trader Joe. Dar dacă vă uitați la carbohidrații sau doar la bordul trenului de conopidă, atunci această nouă hrană congelată merită cu siguranță o încercare.

În plus, obțineți un pic de fibre (6 grame pe porție) și mai multe vitamine și minerale vegetale din conopidă.

Todays Megyn Kelly și un grup de oaspeți au gustat pastele cu alte două sosuri joi. Toată lumea îi iubește acoperită într-un sos de roșii și sos de pesto.

“Este uimitor”, a spus ea. “Nu puteți spune diferența dintre acest lucru și pastele reale”.

Conopidă de macaroane și brânză, paste de găină de la Bruxelles: Sănătos și totuși delicios

Jan.04.202303:31