Corespondentul încearcă să mănânce 8000 de calorii pe bază de calorii
Este un loc care amesteca candoarea cu calorii. Heart Attack Grill, care a fost deschisă săptămâna trecută în Las Vegas, promovează în mod flagrant mâncarea rău pentru tine. Și în cazul în care nu primiți mesajul, restaurantul are o temă de spital, cu o ambulanță parcată în față, servere îmbrăcate ca asistente medicale și un proprietar, Jon Basso, care se referă la el însuși ca “Dr. Jon”.
“Dați-le oamenilor ceea ce vor”, mi-a spus Basso, “dar spune-le adevărul. Și asta facem aici.
Nu contează că există o epidemie de obezitate în America. Felul de semnătură este Quadruple Bypass – patru patch-uri de jumătate de kilogram de burger, însoțite de brânză, șuncă și salată (salata verde). Dacă comandați cu cartofi prăjiți în untură și cu lapte trifazat cu lapte de grâu top cu unt de unt adevărat, veți obține o mâncare de 8000 de calorii.
“Dacă aveți o masă de 8000 de calorii, este echivalentul a cinci zile de hrană pentru majoritatea oamenilor”, a declarat Laura Kruskall, directorul științelor nutriționale pentru Universitatea din Nevada, Las Vegas.
Oricine intră în grila de inimă care cântărește mai mult de 350 de kilograme ajunge să mănânce gratuit. Basso a fost criticat pe scară largă pentru această politică, dar el râde. “Hei, suntem cu toții disfuncționali”.
Basso avea restaurante similare în zona Dallas și Phoenix, dar le-a închis în fața protestelor și a presiunii din partea comunității. Un purtător de cuvânt al unuia dintre restaurantele sale anterioare, 575 de lire Blair River, a murit în luna martie a bolii legate de obezitate.
Basso speră că atmosfera mai permisivă din Las Vegas va permite restaurantului său să prospere. “Caloriile pe care le consumi în Vegas”, a spus el, zâmbind, “rămâne în Vegas”.
Am încercat câteva dintre acele calorii. Pătrunjelul gătit în untură era extrem de sărat, dar gustos. Shake-ul era gros și gooey și imposibil de băut prin paie, iar carnea de burger se făcea frumos peste o flacără deschisă. Dar nu puteam să-mi pun gura în întreaga creație de patru paturi.
Am mâncat doar câteva mușcături mici. Ligile pe care le-ai pus în Vegas nu stau în Vegas; ei merg acasă cu tine. Persoana obișnuită arde cam 100 de kilograme de mers pe jos, ceea ce înseamnă că va trebui să parcurgeți 80 de kilometri pentru a arde acel Quadruple Bypass cu cartofi prăjiți și un shake.
Mai multe de la Bites:
- Pâine fericită: 7 sandwich-uri nebunești
- 5 sandvișuri de brânză la grătar
- Bătălia de bust cu bule de friptură la Texas Fair
26.04.2023 @ 18:49
Romanian: Este cu siguranță un loc care nu este pentru cei care își doresc să mănânce sănătos. Heart Attack Grill, deschisă recent în Las Vegas, promovează mâncarea nesănătoasă într-un mod flagrant. Restaurantul are o temă de spital, cu o ambulanță parcată în față, servere îmbrăcate ca asistente medicale și un proprietar care se referă la el însuși ca “Dr. Jon”. Felul de semnătură este Quadruple Bypass – patru patch-uri de jumătate de kilogram de burger, însoțite de brânză, șuncă și salată. Dacă comandați cu cartofi prăjiți în untură și cu lapte trifazat cu lapte de grâu top cu unt de unt adevărat, veți obține o mâncare de 8000 de calorii. Aceasta este echivalentul a cinci zile de hrană pentru majoritatea oamenilor. Restaurantul a fost criticat pentru politica sa de a oferi mâncare gratuită celor care cântăresc peste 350 de kilograme. Cu toate acestea, proprietarul speră că atmosfera mai permisivă din Las Vegas îi va permite restaurantului să prospere. Este important să ne amintim că ceea ce mâncăm are un impact direct asupra sănătății noastre și că trebuie să fim atenți la alegerile noastre alimentare.