Тајне најздравије деце на свету: 6 лекција дуговечности из Јапана

Ако сте имали потпуну моћ да направите дуг и енергичан живот, можда бисте започели тако што ћете изабрати да се родите у Јапану.

Земља има највећи “животни век трајања” у свијету, гдје су јапански дјечаци и дјевојке очекивали да ће живјети на 73 без било какве велике болести или инвалидитета, према недавној студији објављеној у Тхе Ланцет. Њихов укупан животни вијек је у осамдесетим.

Сједињене Државе чак и нису чиниле првих 10, а амерички дечак рођен 2013. године очекује се да ужива добро здравље до 65 година и живи 76 година, у просјеку.

Шта је око Јапана што га чини тако добрим? То је питање Наоми Морииама и њен супруг Вилијам Дојл су започели истраживање у својој новој књизи “Тајне најздравијих дјеце свијета: зашто јапанска дјеца имају најдуже, најздравије животе – и како ти може превише”.

Живети до 100: тајна Сардиније дуготрајности

Апр.07.201505:30

“Начин на који јапански људи једу и померају им даје велику дуговјечност и здраву предност”, рекла је Морииама – која је одрастала у Јапану и сада је сједиште у Нев Иорку – ДАНАС.

“У поређењу са другим развијеним народима, јапански људи у просеку поједу мање калорија дневно иу здравијем облику: више риба, више поврћа, мање меса и млечних производа, мањих десерта и више разумних порција.”

Ево шест лекција из Јапана које ваша породица може усвојити како би подстакла ваше здравље:

1. Изаберите храну са мање калорија по угризу

Типичан оброк у Јапанском стилу је мала посуда од пиринча, посуда од мисо супе и три бочна јела послужена у малим плочама или посудама: мали део рибе, меса или тофу и две бочне посуде на бази поврћа, рекао је Морииама.

Она не предлаже да започнете кување аутентичне јапанске кухиње, али она подстиче наштине према “начину исхране породице у Јапану”.

Уживајте у више воћа, поврћа, цијелих зрна и рибе, које су ниже у густини калорија. Конзумирати мање обрађене хране и предмета са прекомјерним калоријама или доданим шећерима.

ПОВЕЗАНО: Пикантно јешење повезано са психијатријским проблемима код деце, проналазе студије

Како живјети до 100: Тајни из “плавих зона”

Апр.10.201502:27

2. Практично ‘флексибилно задржавање’

Озбиљна ограничења хране или “демонизација хране” нису дио јапанског начина живота. Дјеца се подстичу да уживају у третманима и грицкалицама, али у правим количинама и учесталости, рекао је Морииама. Храна се служи на мањим плочама, са малим величинама.

“Ми смо јаке вјернице у” флексибилном уздржавању “када је у питању мање здрава храна, што је јапански културни облик”, рекао је Морииама.

“Иди напред и уживајте у пиззи, сладоледима, колачићима или чиповима са вашом породицом с времена на вријеме – сигурно. Само држите делове мање и мање чести унутар ваше куће. “

Да бисте избегли искушење, немојте држати огромне вреће чипса и врећа сладоледа у кући.

ПОВЕЗАНЕ: Какво млеко бисте требали дати својој дјеци?

3. Дођите до пиринча

Влажан, пухаст пиринач, који је још увек главна јапанска и друге азијске кухиње, је супер пуњење и помјерава мање избора за пуњење попут сухог хлеба, рекао је Морииама.

“Често чујете да је бели пиринач” високи гликемијски индекс, “шири ваш шећер у крви” и води до повећања телесне тежине. Али у ствари, стручњаци се не слажу да ли је гликемијски индекс сваке вредности у процени хране за не-дијабетичаре “, указала је она.

“Суши, на пример, није висока гликемична храна, јер је пиринач помешан са осталом храном попут рибе, веггија и морских алги. И конзумирање таквих мешовитих јела и хране је начин на који јапански народ обично пије пиринач, тако да се сваки негативни “гликемијски утицај” минимизира или елиминише. “

Она и Доиле се слажу са већином стручњака, који сугеришу да је браон пиринач најбоље јер има више хранљивих састојака.

4. Почните да ходате

Јапанци имају физичку активност која је уграђена у своје животе од најранијег доба. Према подацима Светске здравствене организације, више од 98 одсто јапанских дјеце шета или бицикл у школу.

То значи да већина јапанских дјеце испуњава препоруке за дјецу да добију 60 минута умерене и снажне физичке активности дневно само шетањем у школу и из школе, рекла је Морииама. Она поставља животну навику редовног вежбања.

Хирург Генерал жели Американце да се шетају

Сеп.09.201500:22

Ако одустајање од школског аутобуса није реално за вашу дјецу, пронађите друге начине за кретање.

“Ево најлакши врх свега: искључите своје електроничке уређаје сат времена ноћу, изађите напоље и узмите брзу вожњу заједно са својом породицом, без изговора”, рекла је Морииама.

“Здравствене користи за дјецу … су огромне.”

Пуцајте на сат физичке активности већину дана у недељи.

5. Будите ауторитет живота вашег дјетета

Једна од најјачих тема из Морииама истраживања је да су храна која је изабрана, узета узорак и уживала заједно код куће, снажни предиктори здравог животног стила дјетета касније у животу.

Јапански родитељи инспиришу своју децу од детињства да би покушали уживати у разноврсној различитој здравој исхрани, укључујући много различитих воћа и поврћа, рекла је она. Деца често једу заједно са својом породицом као обичан ритуал.

ПОВЕЗАНЕ: 5 савјета научника који су моментално имали здравље

Уместо да буду “ауторитарни” родитељи, који забрањују шећер или кажу ствари попут “Завршите све на својој плочи или немају сладолед”, Јапанци се труде да буду “ауторитативни” родитељи, рекли су Морииама. превише реагује када дете одбија нову храну или не заврши све на својој плочи.

6. Снага ручка

Јапанске школе претварају децу у “здраве хране” уз помоћ чувеног програма школског ручка у држави, рекао је Морииама.

Почевши од основне школе, деци се служе средњим дневним оброком веома здравих јела која се често производе од локално узгојене хране и свеже припремљене на лицу места. Ако ученици не воле ручак, немају среће. Нехватљиве опције хране једноставно нису доступне.

Како слојити салату од масонских јараца за савршен ручак

Ауг.01.201600:59

“На овај начин, верујте ми, науче воле здрав и укусан избор пред собом”, напоменуо је Морииама.

Деца помажу припремити и послужити ручку; и едукација о исхрани је дио наставног плана и програма. Студенти посећују локалне фарме и сазнају о исхрани, кувању, начинима стона и друштвеним вештинама. Све то чини деци на путу здравих животних навика, рекао је Морииама.

“Лекција за родитеље у САД-у и другде је: обично не можете утицати на оно што ваше дијете добије на ручак у школи, али можете бити њихов водич и инспирација за доручак и вечеру”, додала је.

Ова прича је првобитно објављена у октобру 2015. Пратите А. Павловског на Гоогле+ и Твиттеру.