Овај тикац мозе да вас доведе до алергије на црвено месо. Колико дуго ће трајати?

Злочинац више? Доктори све више и више виде људе који су развили алергије на црвено месо након што су га угризнули тиком који је постао средство у источним Сједињеним Државама.

Овај тикац мозе да вас доведе до алергије на црвено месо

Ауг.12.201401:34

Угриз од лоног звезданог тикета може изазвати тако озбиљну реакцију на месо које људи чак слетају у болницу.

“Класично, три до шест сати након једења црвеног меса [особа са алергијом] може доћи са кошницама, отицањем и проблемима дисања”, каже др Роберт Валет, доцент за алергију и имунологију на Универзитету Вандербилт. “Можда чак и имају потпуну анафилактичку реакцију у којој се затвара дијабетес.”

Научници сматрају да је алергија на црвено месо узрокована шећером који се зове алпха-гал, који се преноси из јединог звијезда на своје жртве током угриза. Једном када шећер уђе у крвоток, може се означити имунолошким системом као нападачем, што доводи до формирања антитела против њега.

Проблем је алфа-гал се налази у свим црвеним месним месом, укључујући говедину, свињетину и дивљу свињу. Када се шећер конзумира као храна, стомак га управо разбија, објашњава др. Амесх Адаља, специјалиста заразне болести у Медицинском центру Универзитета у Питтсбургху.

“То је занимљив механизам”, каже Адаља. “То је стварно супротно ономе што радимо када дамо алергијске снимке. Када добијете крту од кикирикија, он примењује имунолошки систем излагањем крви том шећеру – а то омогућава алергију да се развије. “

Тренутно нико не зна да ли ће дуго трајати алергија, каже Валет. “Анекдотно, постоје неки пацијенти у којима то решава”, додаје он. “Најважнија ствар коју можете урадити ако развијете алергију, заједно са избегавањем црвеног меса, јесте избјећи више уједа од тиквица, јер ће број антитијела порасти ако има још болова од кикирикија”.

Као што се испоставило, алергија на месу није једина оштећења која може узроковати лонак звезда.

Такође су познати да шире неколико озбиљних бактеријских инфекција, као што су ехрлицхиосис и потенцијално смртоносна туларемија. 

Симптоми се обично појављују у року од 30 дана од угриза и могу укључивати: 

• умор
• грозница
• главобоља или болови у мишићима
• отечене жлезде 
• Кружни осип који подсећа на лајмски осип, иако стручњаци верују да је осип изазван другом бактеријом.

Третман је типично са оралним антибиотиком, иако је нејасно да ли лекови помажу опоравак, према Центрима за контролу болести и превенцију. 

Најзад, најбољи стручњаци за савете могу да понуде да избегавају да се померају са крпама тако што ће остати ван подручја четкице.

“Подвлачи важност провере тела за крпеље када изађеш напољу”, каже Адаља. “И носите одећу која вас може заштитити од крпеља који пристају на вашој кожи.”

Линда Царролл редовно доприноси НБЦНевс.цом и ТОДАИ.цом. Она је коаутор “Криза кризе: Анатомија нечујне епидемије” и недавно објављеног “Дуел за круну: афрички, Алдар и највећа трчање тркача”