Уради свој “цуе: домаћи водич за чишћење роштиља

Роштиљ на дворишту је једна од задовољстава летње – али ако сте одређени мајстор за грил, то укључује и мала кољена. Паметни гриллери знају да је кључ за лако и ефикасно чишћење одмах да се понаша, уместо да одложи задатак сутра или следећи пут када грилујете (знамо да је то искушење). Спржена маст и пиштољ могу да спрече начин на који ваш роштиљ ради и утиче на укус и квалитет ваше хране.

Прочитајте наше омиљене алате и технике – и ударајте док је гвожђе вруће!

Шта користити: алат за чишћење роштиља

Рукујте се одговарајућим алатима за чишћење. На тржишту је пуно унапред састављених алатки, али многи стручњаци за печење слаже се с тим да је паметно појединачно ручкати висококвалитетне уређаје за чишћење роштиља; они ће трајати дуже и задржати посао без фрустрације. Трговци на мало воле и представљају изврсне ресурсе за врхунске алате за роштиљ на отвореном. Пробајте ове:

Чврста жичана четка за гриље: Ово је ваш најбољи пријатељ када је у питању чишћење роштиља. Користите га сваки пут када роштиљ уклоните честице хране са површине за кухање. Четке од роштиља обично долазе са жицом од нерђајућег челика или месингом. Кување препоручује месинг, јер је мекша и са мање шансе да оштети површину за кување.

Кантице: Заштитите руке од врућих решетки грла помоћу клешта да држите чишћење крпе. Кугли од нерђајућег челика су чврсти од њихових алуминијумских кола.

Стругач на грилу: Овај алат је намењен прилагођавању контура вашег роштиља, тако да је одлично за скупљање у тешко доступним подручјима.

: Овај омиљени производ за чишћење роштиља је безвредан када је у питању чишћење масти и остатака хране из пукотина и доње стране грилова и других тешко доступних места, посебно док кување.

Како очистити: Најбољи производи за домаћинство

Иако се многи људи куне на чврстим радним местима за чишћење, у вашој оставци постоје производи који ће завршити посао:

Прашак за пециво: Миксирајте овај фрижидер са водом како бисте створили пасту која је нежна абразива. Скините површину за кување вашег роштиља са раствором. Пустите да паста седи сат или више, а затим исперите водом. Можете користити сода за сјеме и воду како бисте очистили оружје од грчевих ручица.

Бијели дестилован сирћет: Достигните у своју оставу за све природно средство за чишћење са мастима и рукама. Напуните бочицу са спрејом са једнаким дијелом бијелог сирћета и воде, затим прскати доле и решење оставити сат времена. (Безбедносни савет: Никада не прскати сирће на топлим решеткама, а ако користите решетку за гас, прво прво искључите гас или извадите решетке пре наношења.) Затим обришите сирћетни раствор памучном посудом.

Прскање за кување или уље за кување: Уље је велика превентивна мјера; прскајте или га прокријте пре него што кувате како бисте задржали храну. (Сигурносни савет: Ако користите решетку за гас, прво угасите довод гаса или уклоните решетке пре наношења уља за уље како бисте спречили пожар.) Такође можете користити и уље за кухање како бисте обложили кућиште вашег грла ако је направљен од нерђајући челик.

Алуминијумска фолија: Одговарајући алати за роштиљање су најбољи за безбедно штрцање масноћа и остатака хране, али у нечему, нека алуминијумска фолија са превученим слојем може да вам помогне да очистите и пушку.

Чишћење пред игром: Прије роштиља

Важно је припремити ваш роштиљ за кување из два разлога: да бисте ухватили било какву структуру коју сте можда пропустили прошле вријеме и како бисте спречили настајање нових формација. Грилне решетке и вруће плоче су углавном направљене од нерђајућег челика или ливеног гвожђа. Ево три савјета за њихово решавање:

1. Ако користите решетку за гас, окрените “чисто” дугме на плинском решетку да бисте загрејали решетку како бисте омекшали маст и остатке и лакше уклонили. Користите четку од чврсте четке или алуминијумску фолију како бисте избацили честице хране и печене пећи.

2. Сталци за панталоне са папирним пешкиром за препивање уље за кухање, како би се спречило приањање масти на површину. Ако више волите да користите спреј за кување и користите решетку за гас, проверите да ли је испорука пропанског гаса прво искључена или једноставно уклоните површину за кување и прскајте га засебно.

3. Ако користите угаљ за жар, очистите пепео са дна грилла пре кувања.

После странке: Чишћење једном вечером је завршено

Стара прича “чисти као што идете” односи се и на кување на отвореном. Зато је сесија за чишћење након роштиља најважнија од свих. Размислите на овај начин: Да ли стварно желите да брзо стругирате следећи пут када имате двориште пуне гладних гостију? Држите свој роштиљ чист и свој став охладите поштујући следећа правила:

1. Ако користите решетку за плин, запалите маст, окрећите горионике на високу и оставите поклопац отвореним неколико минута. Затим искључите снабдевање гасом (овај корак је веома важан за сигурносне сврхе, заправо је паметно поновно укључити горионице на тренутак са отвореним поклопцем како би преостали гасни излаз пре него што наставите).

2. Док је кухање површина још увек врућа, употребите четку са оштрим четкама да бисте ослободили и уклонили још увек меку храну честице. Четка за бочице је одлична за чишћење ракете од горионика.

3. За чвршће чишћење одстраните решетке и плоче за кухање и намакајте их у раствор топлих вода, благог сапуна и сирћета – или само их прскати сирћетом и воденим раствором.

4. За плинске решетке очистите честице хране из лава стена и замените све стене које неће бити чисте. За жарене мрље уклоните све старе, искоришћене угаљ и пепео. Очистите стијенску плочу топлом сапуном или сода за сапу и воденим раствором. Добро исперите и добро осушите.

5. Обложите решетке прскањем за кување или уље за кување и држите поклопац чврсто затворен како бисте воду одржавали и рђали од развоја.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

50 + = 56

map