Sviesto kavos kokybė: ar ji suteiks jums papildomos energijos – ar tiesiog pagreitins jus?

Vis dar mieguistas po trečiosios puodelio kavos šį rytą? Naujas šykštus žada suteikti savo kasdienį puodelį Joe papildomą energijos smūgį – kartu padedant jums numesti svorį – papildant nuostabų ingredientą: sviestą.

Tai yra “Bulletproof coffee” idėja, kuri tendencija tampa vis populiaresnė tarp tų, kurie seka “paleo” dietą, o uruolei būdingo valgio stiliaus, kuris reiškia, kad daugiausia sunaudoja gyvūninius baltymus ir riebalus. Rekomendacijos gerbėjai sako, kad pridedant porą valgomųjų šaukštų nesūdyto, žolės sviesto ir kokoso aliejaus aliejaus mišinio, vadinamo MCT (vidutinės grandies trigliceridai), padidina jūsų energiją, skatina svorį ir skatina jūsų intelekto galią..

Tai gali atrodyti kaip purvinas derinys, bet kai kur pasaulio dalyse sviestas į kavą yra senovės tradicija. Ir kai atsimenate, kad sviestas yra labai panašus į kremą, idėja yra prasminga.

Žmogus jaučiasi visiškai po “puodelio” sviesto kavos puodelio, nes puodelyje gali būti apie 100-200 kalorijų, priklausomai nuo to, kiek sviesto pridėta. Daugelyje “receptų” rekomenduojama nesūdyto sviesto gaminti kreminę versiją, kuri pagerina skonį. kavos ir pašalina bet kokį kartumą.

Tačiau šis eliksyras iš tikrųjų gali skatinti svorį pelnas jei šios kalorijos dedamos kasdien. Kalbant apie energetinio stiprumo teiginius apie šio “garsumo” “bulletproof” versiją, tai greičiausiai yra placebas, o ne iš sviesto ar kavos mišinio, ar MCT pridėjimas. Teiginys čia yra tai, kad MCT, dėl jo greitesnio virškinimo, palyginti su kitais riebalais, yra energijos stiprintuvas, tačiau nėra jokių įrodymų, kad būtų galima tai padaryti.

Bottom line: tai nepakenks jums jį vartoti, tačiau turėkite omenyje papildomas kalorijas ir nesitikėkite svorio ar papildomos energijos. Jei jums patinka šis sviesto suvirinimas, puiku. Bet prisiminkite, kai kažkas skamba pernelyg gerai, kad būtų tiesa – tai greičiausiai yra.