Sveikas maistas pasirinkimas visų amžiaus grupių vaikams

Kalbant apie vaikų maitinimą, visada yra daug klausimų. Su visais mitybos pranešimais, kurie bombarduoja mus, dažnai sunku išsiaiškinti, kada jūsų vaikas nevalgo pakankamai sveikos augimo, arba galbūt per daug valgydamas savo mitybos poreikius. Ir “vaikai” yra laisvas terminas, nuo ikimokyklinio amžiaus iki vidurinės mokyklos. 

Nors santykinė maistinių medžiagų proporcija išlieka tokia pati per šį beveik 15 metų laikotarpį, dozių kiekis ir jų skaičius didėja su amžiumi, kad jie atitiktų augančius vaikus.

Štai keletas nacionalinių gairių, kurios gali padėti jums nustatyti optimalų maistinių medžiagų kiekį jūsų vaikams. Atminkite, kad kiekvienas vaikas yra individas, kurio poreikiai skiriasi ne tik nuo amžiaus, bet ir nuo veiklos lygio. Svarbiausia, kad išvengtumėte “švaraus klubo”. 

Vaiko priverstas baigti savo maistą gali sukelti valgymo problemas vėliau gyvenime, įskaitant neigiamą deserto sveikatą kaip “atlygį” sveikiems maisto produktams valgyti. Tai galima išvengti, klausydamiesi savo vaiko ir maitinant ne laikrodžiu, bet su jūsų vaiko natūraliu apetitu ir, ypač jaunesniam vaikui, nutekėjimu.

Užkandžių laikyti šviežių maisto produktų, įskaitant šviežius ir džiovintus vaisius, sėklas ir riešutus (jei nėra alergijos problemų) ir daug žalių daržovių. Ir pradėkite anksti su savo vaikais – iki 2 metų – tapti “nuotykių valgytoju”. Net jei jūsų asmeniniai mitybos įpročiai yra siaurūs, vengti pasyvių jų vaikų. Tai yra geriausias būdas, kad jūsų vaikas būtų sveikas, šviežių maisto produktų sveikas.

Pradėkite labai anksti, kad sumažintumėte jūsų vaikų pertekliaus riziką. Venkite skysčių kalorijų, rastų sulčių, soda, ir dauguma įsigytų kokteilių. Ir nepateikite maisto “laikrodžiu”. Negalima priversti vaiko valgyti, jei jis nėra alkanas. Ir, jei jūsų vaikas yra alkanas valandą ar net prieš valgį, pasiūlykite dalį valgio, pavyzdžiui, vaisių ar daržovių, salotų ar sriubos. 

Tai nereiškia, kad taps trumpas virėjas! Tai reiškia, kad yra žinoma apie jūsų vaiko natūralų apetitą. 

Tyrimai rodo, kad valgymas kartu su šeima palaiko sveiką svorį vaikams, taigi siekite kuo daugiau maitinimų bent iš dalies šeimos nariams.

O jei jūsų vaikas yra subtilus valgikas, ir esate susirūpinęs, kad nepatenkinti kasdienių poreikių, ypač pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, vitaminas B12, kalcio ir vitamino D, pasitarkite su savo gydytoju apie vitamino ir mineralinių papildų, kurių sudėtyje yra 100% rekomenduojama paros dozė (RDI) vaikams. Daugelis vaikų negali laikytis maistinių medžiagų reikalavimų sveikam augimui, ir tai gali padėti išvengti nemalonių maisto kovų “valgyti jūsų daržoves”!

Dienos reikalavimai 4-8 metams (pradinė mokykla):

  • 5 uncijos grūdų (1 uncija = 1 griežinėlio duona, ½ puodelio ryžių, 1 puodelis javų)
  • 4 uncijos baltymų (korteles denio dydis gali būti padalintas į 2-3 patiekalus)
  • 2 puodeliai pieno (1 puodelis mažai riebalų arba nugriebto pieno, 6 uncijos jogurto, 1 gabaliuko sūrio)
  • 1-1 ½ puodelio vaisių (1 nedidelio sveiko vaisiaus, ½ puodelio supjaustyto vaisiaus, 4 abrikoso pusių)
  • 1-1 ½ puodelių daržovių (1 puodelis žalių daržovių, ½ puodelio virtų daržovių, 1 puodelis šviežių žalių)

Įprastoje vakarienės lėkštėje turėtų būti apie pusę vaisių ir / arba daržovių, ketvirtadalį lieso baltymo ir vieną ketvirtadalį sveikų grūdų. Štai vienas: 2 uncijos supjaustyto vištienos, ¼ puodelio supjaustytų apelsinų ½ puodelio rudųjų ryžių

Dienos reikalavimai 9 – 13 metų amžiaus (vidurinė mokykla)

  • 5-6 uncijos grūdų
  • 5 uncijos baltymų
  • 3 puodeliai pieno
  • 1 ½ puodelio vaisių
  • 2 iki 2 ½ puodelių daržovių

Ši vaikų grupė taip pat patenka į brendimo laikotarpį, su įvairiais hormonais ir metaboliniais pokyčiais. Maistinių medžiagų poreikiai gali labai skirtis atsižvelgiant į kūno svorį ir aktyvumo lygį.

 Dienos reikalavimai nuo 14 iki 18 metų (vidurinė mokykla)

  • 6 uncijos grūdai
  • 5-6 ◆ uncijos baltymų
  • 3 puodeliai pieno
  • 1 ½ iki 2 puodelio vaisių
  • 2 ½ iki 3 puodelių daržovių

Reikalavimai paaugliams yra gana panašūs, kaip ir daugumai suaugusiųjų. Daugelis šio amžiaus paauglių praleidžia maistą, todėl geriausia naudoti maisto ir maisto produktus, kad atitiktų kai kuriuos paauglių maistinių medžiagų poreikius. Visi populiariausi pasirinkimai – proteino barai ar purtys, plastikiniai maišeliai su riešutais (arba bet koks riešutų, džiovintų vaisių ir javų mišinys) arba sveiki vaisiai.

Ir kasdien elgiamasi visada gali būti sveikos mitybos dalis bet kuriame amžiuje. Mano paties šūkis gyventi, kai kalbama apie mažus indulgencijos? Nėra blogų maisto produktų, tik blogų porcijų.