Aš bandžiau šarminę dietą ir štai kas atsitiko

Ar šarminė dieta veikia? Šiandien bando tendenciją

2015.05.05.0502:19

Kai Kelly Ripa atskleidė, kad šarminis valiklis pakeitė savo gyvenimą, turėjau daugiau sužinoti. Ar tai būtų paslaptis jos beribei energijai ir nepriekaištingam Bobui? Kadangi jau ilgą laiką gyvenau Ripos ir jos mažų, neįmanomai išvystytų ginklų, aš nusprendžiau ištirti.

Buzz

“Superfans” tvirtina, kad šarminė dieta gali pakeisti jūsų biologiją, o Ripa – ne vienintelis bažnytinis šventė – žvaigždės iš Viktorijos Beckhamo į Gwynethą Paltrową ir Elle MacPhersonas pranešė, kad per daugelį metų ėmė prigimtis. Rėmėjai teigia, kad tai gali teigiamai paveikti bet kokį negalavimų skaičių, įskaitant artritą, sąnarių skausmą, inkstų akmenis, širdies ligas ir net vėžį.

Nors nėra rimtų įrodymų, kad ši dieta netaikoma nė vienam iš šių dalykų, ekspertai, su kuriais kalbėjau, neturėjo problemų su žmonėmis, kurie bando tai padaryti, nes iš esmės jie atsisako “valgyti mažiau šiukšlių”. Kai aš konsultavosi su savo gydytoju, ji nusiramino, kaip paaiškino, kokius maisto produktus jis turėtų valgyti ir išpjauti. “Skamba gana sveika”, – pasakė ji su nugara.

gerti smoothie alkaline diet
Smoothies ir aš per savaitę tapo tikrai gerais draugais.Meena Hart Duerson

Kaip tai veikia

Už dietos paaiškinimas yra labai mažai mokslinio prasmės, tačiau čia yra mano geriausias artėjimas, nes visi, su kuriais kalbate, sako kažką šiek tiek kitokio. Prielaida yra ta, kad mūsų kraujo PH lygis natūraliai yra šiek tiek šarminis (visiškai neutralus būtų 7,0, o mūsų kraujas – apie 7,4). Mitybos šalininkai mano, kad jūsų kūnas yra labiau laimingas šilumos būsenoje – ir tas maistas gali pakeisti šią pusiausvyrą.

Pavyzdžiui, maisto produktai yra tarp šarmingumo skatinančių ir rūgščių gaminantys vaisiai – švieži vaisiai ir daržovės yra šarminiame gale, o rūgšties kategorijoje yra kavos, rafinuotų cukrų ir miltų, baltos duonos, sūrio ir mėsos. (Jūs galite rasti bet kokį skaičių diagramų internete šiose kategorijose, nors yra ir tam tikrų variantų.)

šarminis diet foods: mango and water with lemon
Švieži vaisiai ir vanduo su citrininiais griežinėliais yra labai šarminį skatinantys užkandžiai.Meena Hart Duerson

Mitybos mėgėjai rekomenduoja valgyti šarminius maisto produktus ir išvalyti iš rūgščių gaminančius produktus, tvirtindami, kad jei jūsų kūnas turi dirbti mažiau, kad išlaikytų PH balansą, jis bus lengvesnis visuose jūsų organuose ir sistemose, o jūs galėsite pakenkti sveikatai naudos.

Faktas yra (ieškokite savo vidurinės mokyklos biologijos mokytojo), jūs iš tiesų negalite pakeisti savo kraujo PH. Nepriklausomai nuo to, ką valgote, jūsų kūnas išlaikys jūsų PH pusiausvyrą šiame diapazone, nes jei ne, mirsi. Taigi, nors ekspertai, kuriuos aš apklausiau, sako, kad manoma, kad dietos pagrindas nėra vandens, jo bandymas yra beveik nerizikingas, nes rekomenduojami maisto produktai yra tik tie produktai, kurie jums jau yra naudingi.

“To priežastis tikrai nesvarbi, nes tai sveiko mitybos planas”, – pasakojo man TODAY dietos ir mitybos redaktorius Madelyn Fernstrom. “Tačiau norėčiau pasakyti, kad šarminė dieta konkrečiai keičia jūsų kūno funkciją, nes jūsų kūnas keičia PH? Tai nėra kažkas, ką galite padaryti”.

“Bob Harper” ir kiti ekspertai įvertina “Megyn Kelly” šiandienines dietas

2015 m. Sausio 3 d09:34

Eksperimentas

Aš užsisakiau diagramą, kurią išspausdino iš interneto (mokslo!) Ir dėžutės su pH juostelėmis, kurias aš užsisakiau ištirti seiles (kurių pH lygis yra kitoks nei jūsų kraujyje, bet manoma, kad jis yra sveikesnis, jei jis yra šarminis – žr.? viskas tampa labai painus), aš nusprendžiau išbandyti dietą septynias dienas.

šarminis foods kale smoothie
Šis kaštoninis skutimosi masalas su mango, avokadu ir kokosu vandeniu tapo mėgstamiausiu pusryčių daiktu valymo metu.Meena Hart Duerson

Vienai šiek tiek slegiančią savaitę aš išvaliau visus maisto produktus “rūgštinėje” diagramos pusėje ir apribojo savo maitinimą šarminio maisto produktuose. Aš iš pradžių bandžiau pradėti dietą, kai vaziuosi į vestuves iš miesto, bet turėjau prasidėti, nes beveik iš karto nepavyko. Pasirodo, kad labai sunku laikytis šių apribojimų kelyje – pabandykite surasti oro uosto salotus arba entuziasą Meksikos Midwesterno restorane, kuris neįeina į sūrį.

quinoa alkaline diet
Per šį eksperimentą kinojos ir aš turėjome šventes. Atsiprašau, kuo anksčiau jus skyriau, quinoa. Tu nesi blogai.Meena Hart Duerson

Tačiau kai grįžau į savo virtuvę ar norėjau sumokėti šiek tiek daugiau pinigų Niujorko daugybėje pernelyg didelių maisto restoranų, dietą lengviau sekti. Smoothies buvo paprastas sprendimas, kaip ir salotos. Išpjaudžius mėsą, radau sau tam tikrą ryšį su tofu. Aš netgi sukūriau malonumą už kinoją ir lęšius, kuriuos anksčiau (klaidingai!) Pamiršau. Ir aš visiškai įsimylėjau savo pirmuoju čio pudingo dubeniu, nuostabaus malonumo valgymo patirtimi, kuri privertė mane pajusti Gwyneto spinduliavimo lygius.

Čia bowl alkaline foods
Šio chia pudingo valgymas buvo pati gyvybiškai svarbi eksperimento dalis. Meena Hart Duerson

Aš ieškojau savo PH du kartus per dieną, ryte ir vakare ir matuoju jį prieš gido dėžutės gale. Dienomis, kai aš iš tikrųjų įkvėpiau šviežių vaisių, pastebėjau, kad šis perėjimas yra šiek tiek šarminis, bet apskritai jis liko beveik pastovioje diapazone artimas neutraliam.

šarminis diet foods: salad
Dieta tikrai privertė mane paspartinti savo salotų valgymo žaidimą.Meena Hart Duerson

Nuosprendis

Dienomis, kai aš neturėjau laiko tikrai paruošti gerų pusryčių, aš stengiausi rasti gerų variantų, palikdama mane rausva, kol suplanuotų pusryčių metu. Ši dieta yra įmanoma, jei esate geras planuojant į priekį ir šiek tiek sunkiau, jei esate kaip aš ir naudojate užkandžius “Dunkin ‘Donuts” į kelią į darbą.

Aš svėriau sau kasdien ir buvo gana nustebęs, kad skaičiai vos pakreipti. Po savaitės aš buvau mažesnis nei du svarai – tai yra gana įprastas svorio sumažėjimas po sveikos mitybos. Taigi, tai nėra koks nors stebuklas, kuris per naktį pavers jus maudymosi kostiumėlio modeliu, bet tai yra gera rubrika, kurią galite naudoti, jei norite išvalyti savo mitybą.

PH test strips for alkaline diet cleanse
Aš išbandžiau PH jų seilėse, naudodamas šias juosteles.Meena Hart Duerson

Mano pagrindinės problemos buvo valgyti kelyje, nuobodulys ir psichinis skausmas, aplenkiant garstyčių vaną makaronų sūrio valgykloje pietų metu. Po penkių dienų, po kuo griežčiau laikantis dietos, aš “apgauti” savo avokadą ant visko kviečių skrudinto gabalo, kuris po duonos trūkumo prabilo kaip dangus.

Be to, aš nenorėjau būti tas asmuo bet kada aš dalinosi maistą su draugais, nuolat reikia paaiškinti, kodėl aš negalėjau valgyti to ar to. Kartais tiesiog lengviau uždaryti ir valgyti sūrį, nei paaiškinti milijoną kartą, kai jūs einate į keistą Kelly Ripa įkvėptą maisto eksperimentą “už darbą”. Be to, sūrio skonis tikrai geras. Ar pastaruoju metu sūriu? Būkime tikri. Tai geriausia.

Bandymo varomoji jėga: ar kaulų sultinys yra naujas žalias sultis?

2015.01.2504:19

Eksperimento metu aš fiziškai jaustis geriau ir visiškai išsiplėtęs, o tai, ko aš supratau, po to, kai nuėjau išjungti iš jos ir vėl pradėjo vartoti tešmenis ir kofeiną. Aš nepastebėjau jokios trumpalaikės naudos sveikatai, kurią aš norėčiau skaityti, pvz., Blizgantys plaukai ar geresnė oda. Tačiau labai ribojantis dietos pobūdis tapo labai sunkaus ir, kadangi tai buvo labai sunku, man sunku išlaikyti – mūšis rasti maisto, kuris atitiktų įstatymą, dažnai paliko mane jausmą mažai energijos.

Nors aš nenoriu laikytis griežtos šarminės dietos. Žiūrėkite minėtas mintis apie sūrį – tai buvo malonus impulsas suprasti, kaip gerokai geriau jaučiasi, kad nebūtų pasvertas netinkamas maistas, ir kiek gerų šviežių vaisių ir veggies yra ir yra už jus. Jei norėtumėte išbandyti šarminę dietą, aš sakau, kad eik tai – tiesiog prisimink, kad tai ne magija.

“Jei norėsite tai padaryti, tai tikrai nesumažins jūsų, tai tikriausiai bus sveikas”, – sakė Fernstromas. “Tai abipusiškai naudinga, bet ne dėl to, kodėl žmonės galvoja. Tai yra vienas atvejis, kai dietos planas neturi biologinės prasmės, bet vis tiek jums tinka”.

Sekite Meena Hart Duerson Twitter čia.

6 įpročiai apsimesti svorio sėkme – gyvenime

Tai yra 5 geriausios ketogeninės, paleo ir žalio maisto dietos patarimai

Kiek baltymų yra per daug?

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

1 + 1 =

map