Secretele celor mai sănătoși copii din lume: 6 lecții de longevitate din Japonia

Dacă aveați puterea completă de a crea o viață lungă, viguroasă, ați putea începe prin a alege să vă nașteți în Japonia.

Țara are cea mai mare “speranță de viață sănătoasă” în lume, iar băieții și fetele japoneze se așteaptă să locuiască la 73 fără nici o boală sau dizabilitate majoră, potrivit unui studiu recent publicat în The Lancet. Speranța de viață globală este în anii ’80.

Statele Unite nu fac chiar top 10, cu un băiat american născut în 2013 de așteptat să se bucure de o stare bună de sănătate până la vârsta de 65 de ani și trăiesc 76 de ani, în medie.

Ce este Japonia care face ca acesta să fie un astfel de centru de sănătate? Este o întrebare Naomi Moriyama și soțul ei, William Doyle, au hotărât să investigheze în noua lor carte, “Secretele celor mai sănătoși copii din lume: de ce copiii japonezi au cele mai lungi și mai sănătoase trăiri – și cum poate și dvs.”.

Viața la 100: Secretul Sardiniei față de longevitate

Apr.07.201505:30

“Modul în care oamenii japonezi mănâncă și se mișcă le dă un avantaj major de longevitate și sănătate”, a declarat Moriyama – care a crescut în Japonia și are acum sediul în New York – pentru TODAY.

“În comparație cu alte națiuni dezvoltate, oamenii japonezi consumă în medie mai puține calorii pe zi și într-un model mai sănătos: mai multe pește, mai multe produse vegetale, mai puțin carne și produse lactate, deserturi mai mici și porțiuni mai rezonabile”.

Iată șase lecții din Japonia pe care familia dvs. le poate adopta pentru a vă stimula sănătatea:

1. Alegeți alimentele cu mai puține “calorii pe mușcătură”

O masă tipică în stil japonez este un castron mic de orez, un castron de supă miso și trei feluri de mâncare servite în plăci mici sau în boluri: o porție modestă de pește, carne sau tofu și două feluri de mâncare din legume, a spus Moriyama.

Ea nu sugerează să începeți să gătiți bucătăria japoneză autentică, dar ea încurajează tentativele către “modelele de hrană ale familiei în stil japonez”.

Bucurați-vă de mai multe fructe, legume, cereale integrale și pește, care sunt mai mici în densitatea calorică. Consumați mai puține alimente procesate și obiecte cu calorii excesive sau zaharuri adăugate.

Legate de: Mananca picante legate de probleme psihiatrice la copii, studiul constata

Cum să trăiești până la 100: Secretele din “zonele albastre”

Apr.10.201502:27

2. Exercițiu “restrângere flexibilă”

Restricționarea restrictivă a alimentelor sau “demonizarea alimentară” nu fac parte din stilul de viață japonez. Copiii sunt încurajați să se bucure de tratamente și gustări, dar în cantități și frecvențe corecte, a spus Moriyama. Alimentele sunt servite pe plăci mai mici, cu puțin super-dimensionare.

“Suntem credincioși în” restrângerea flexibilă “atunci când vine vorba de alimente mai puțin sănătoase, care este un model cultural japonez”, a spus Moriyama.

“Continuați și bucurați-vă de pizza, înghețată, cookie-uri sau chips-uri cu familia dvs. din când în când – cu siguranță o facem. Mențineți porțiunile mai mici și mai puțin frecvente în casa dvs. “

Pentru a evita ispite, nu păstrați în casă saculete imense de chipsuri de cartofi și cuve de înghețată.

În legătură cu ce fel de lapte ar trebui să-ți dai copiii?

3. Ajungeți la orez

Orezul umed, pufos, care este încă o bucată de bucătărie japoneză și alte bucătării asiatice, este super-umplut și înlocuiește mai puține opțiuni de umplere, cum ar fi pâinea uscată, a spus Moriyama.

“Ați auzit adesea că orezul alb este un” indice glicemic ridicat “, scade glicemia din sânge și duce la creșterea în greutate. Dar, de fapt, expertii nu sunt de acord daca indicele glicemic are valoare in evaluarea alimentelor pentru persoanele non-diabetice “, a notat ea.

“Sushi, de exemplu, nu este o mâncare glicemică mare, deoarece orezul este amestecat cu alte alimente precum pește, legume și alge marine. Iar consumul unor astfel de alimente mixte și alimente este modul în care oamenii japonezi consumă de obicei orez, astfel încât orice “impact glicemic” negativ este minimizat sau eliminat. “

Ea și Doyle sunt de acord cu majoritatea experților, care sugerează că orezul brun este cel mai bun deoarece are mai mulți nutrienți.

4. Începeți să mergeți

Japonezii au activitate fizică încorporată în viața lor de la o vârstă fragedă. Mai mult de 98% dintre copiii japonezi merg pe bicicletă sau merg la școală, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății.

Asta inseamna ca majoritatea copiilor japonezi indeplinesc recomandarile pentru ca copiii sa obtina 60 de minute de activitate fizica moderata pana la vigoarea pe zi doar mergand la si de la scoala, a spus Moriyama. Ea stabilește un obicei de-a lungul vieții de exerciții regulate.

Chirurgul general dorește ca americanii să se plimbe

Sep.09.201500:22

Dacă renunțarea la autobuz școlar nu este realistă pentru copiii dvs., găsiți alte modalități de a vă deplasa.

“Iată cel mai ușor sfat dintre toate: opriți-vă dispozitivele electronice pentru o oră noaptea, ieșiți și faceți o plimbare plină de putere împreună cu familia, fără scuze”, a recomandat Moriyama.

Beneficiile pentru sănătate pentru copii … sunt enorme. “

Trageți pentru o oră de activitate fizică în cele mai multe zile ale săptămânii.

5. Fiti autoritatea stilului de viata al copilului dumneavoastra

Una dintre temele cele mai puternice care au rezultat din cercetarea lui Moriyama este că alimentele alese, prelevate și bucurat împreună la domiciliu sunt predictori puternici ai stilului de viață sănătos al unui copil mai târziu în viață.

Părinții japonezi își inspiră copiii din copilărie pentru a încerca să se bucure de o mare varietate de alimente sănătoase, inclusiv multe fructe și legume diferite, a spus ea. Copiii consumă adesea mese împreună cu familia lor ca un ritual obișnuit.

Legate de: 5 sfaturi de la oamenii de stiinta, care instantaneu a avut copiii mei mananca sanatos

În loc să fie părinți “autoritari”, care interzic zahărul sau spun lucruri precum “Finalizați totul pe farfurie sau nu există înghețată”, japonezii se străduiesc să fie părinți “autoritari”, a spus Moriyama. reacționează prea mult atunci când un copil refuză un nou produs alimentar sau nu termină totul pe farfurie.

6. Puterea prânzului

Școlile japoneze transformă copiii în “alimente sănătoase”, cu ajutorul programului de prânz al școlii celebru, a spus Moriyama.

Începând cu școala primară, copiii sunt serviți o masă de jumătate de zi de mâncăruri foarte sănătoase, care sunt adesea făcute din alimente cultivate local și proaspăt preparate pe site. Dacă elevii nu-i plac prânzul, nu au noroc. Modelele alimentare nesănătoase nu sunt disponibile.

Cum sa faci o salata de mason pentru un pranz perfect

Aug.01.201600:59

“În acest fel, credeți-mă, ei învață să-i placă alegerile sănătoase, delicioase în fața lor”, a remarcat Moriyama.

Copiii ajută la pregătirea și servirea prânzului; iar educația pentru alimentație face parte din curriculum. Elevii vizitează fermele locale și învață despre hrana, gătit, maniere de masă și abilități sociale. Totul le pune pe copii pe o cale de obiceiuri sănătoase de viață, a spus Moriyama.

“Lecția pentru părinți în S.U.A. și în alte părți este: de obicei, nu puteți influența ceea ce copilul primește pentru prânz la școală, dar puteți fi ghidul și inspirația pentru micul dejun și pentru cină”, ​​a adăugat ea.

Această poveste a fost publicată inițial în octombrie 2015. Urmează A. Pawlowski pe Google+ și pe Twitter.