Nu, în serios: Sarele de dietă sunt și teribile pentru tine

Doriți să pierdeți în greutate, evitați diabetul și încă beți ceva care are gust dulce și fizic? Luați o dietă sifonică! La urma urmei, ele sunt îndulcite cu îndulcitori cu zero calorii care vă dau soluția de zahăr de care aveți nevoie fără a crește grasimea burții.

Cu excepția faptului că este un mit mare, așa cum se găsește un număr tot mai mare de studii. Îndulcitorii artificiali, indiferent dacă suraroză, stevia, aspartam sau oricare alt număr din ce în ce mai mare de ingrediente care se adaugă la această categorie, se leagă la fel de multe probleme de sănătate negative ca și zahărul, în multitudinea de forme, potrivit unei noi revizuiri de cinci ani în valoare de cercetare. (Aflați adevărul amar despre niște îndulcitori naturali.)

Această nouă cercetare, publicată în revista Trends in Endocrinology and Metabolism, a analizat toate cele mai recente studii privind relația dintre băuturile îndulcite artificial și efectele lor asupra creșterii în greutate, sindromului metabolic, diabetului de tip 2 și bolilor cardiovasculare. Concluzia autorilor? Îndulcitorii artificiali nu fac pe nimeni deloc bine. Datele din aceste studii recente sugereaza o legatura intre consumul de bauturi artificiale indulcite si o varietate de rezultate negative de sanatate … in special la adulti, scriu autorii. In nici unul dintre aceste studii prospective a fost artificial indulcit consumul de bauturi asociate cu un risc scazut in mod semnificativ.

Au existat o mulțime de teorii cu privire la faptul că îndulcitorii artificiali nu dau efectele pozitive pe care le promite. Una dintre cele mari este psihologică: oamenii care beau sânge dieta le percep ca fiind sănătoși și apoi exagerează alte alimente nesănătoase. Dar dr. Susan Swithers, profesor de neuroștiință comportamentală la Universitatea Purdue și autorul principal al revizuirii, spune că nu poate explica tot ceea ce găsesc aceste studii. În cele mai multe dintre aceste studii, autorii au controlat consumul total de calorii și au văzut încă creșteri ale riscului de îmbolnăvire în rândul persoanelor care consumă băuturi dietetice. O altă teorie este că oamenii care beau sânge dieta tind să fie oricum mai grei și, prin urmare, sunt deja în pericol. Dar, din nou, atunci când a fost luată în considerare greutatea, sodă-urile de dietă erau încă legate de creșterea riscului de îmbolnăvire. (Și asta nu este tot. Verificați aceste alte 9 Fapte perturbatoare despre Soda.)

Ceea ce pare a fi cea mai bună explicație științifică, spune Swithers, este că “îndulcitorii artificiali nu reușesc să producă răspunsurile pe care corpul tău se așteaptă să le producă atunci când gusti lucruri dulci”. Ea scrie în revistă faptul că gusturile dulci trimit un semnal la intestinul dumneavoastră că ceva caloric ridicat este pe drumul său. Gutul tău anticipează acest nivel ridicat de energie, dar când nu ajunge (îndulcitorii artificiali nu au calorii), intestinele tale nu utilizează eficient mâncarea. Și asta provoacă un efect cascadă care interferează cu semnalele foamei corpului tău.

Swithers spune că studiile pe animale au arătat, de asemenea, că îndulcitorii artificiali interferează cu producerea de către dumneavoastră a unui hormon numit GLP-1. Este un hormon care vă reglează nivelul de zahăr din sânge și senzația de sațietate. De asemenea, sa demonstrat că vă protejează inima, adaugă ea. “Nu putem spune cu 100% certitudine că GLP-1 joacă un rol”, spune ea, “dar când oamenii obțin îndulcitori artificiali, nu eliberează lucruri precum GLP-1”. (Descoperiți cum prea multă dietă sifonică poate fi rău pentru rinichi.)

Concluziile se referă la faptul că, potrivit datelor prezentate în studiu, aproximativ 30% dintre adulți și 15% dintre copii consumă îndulcitori artificiali. In mod ironic, cresterea consumului acestor indulcitori a crescut in pas cu pas cu rata de obezitate in ultimii 40 de ani.

Linia de fund? Cea mai sănătoasă băutură în dietă pentru dvs. este apa. Sau încercați una din aceste alte băuturi sănătoase “dieta”:

Cafea. Cafeaua este bogată în antioxidanți și ar putea chiar să protejeze împotriva diabetului. Ceaiul verde. Oferă o lovitură de cofeină pe care o doresti, plus multe altele. În plus față de combaterea cancerului și scăderea tensiunii arteriale, ceaiul verde este un stimulator natural al creierului: conține un aminoacid numit theanine, care îmbunătățește performanțele mentale, conform lui Keri Glassman, superfizicianul RD.Super. Bateți unul la noapte și salvați-l să se bucure la lucru mâine. Fructele și legumele sunt lifturi naturale, dar și ciocolata – aruncă într-o varietate întunecată pentru o cafea sănătoasă. (Aveți nevoie de câteva sugestii? Uitați-vă la unele dintre aceste rețete minunate.

Mai multe link-uri:

Cum de a combate dieta-Soda Belly

8 Soduri sănătoase

Dieta de apa? Îndulcitorii artificiali se pot vântui în H20