Mănâncă ca un adventist: 8 alimente pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă

Loma Linda, California, găzduiește una dintre cele mai mari concentrații ale adventiștilor de ziua a șaptea în Statele Unite.

Omul de 100 de ani dezvăluie secretele vieții lungi și sănătoase

Apr.08.201504:08

Ei nu mănâncă carne, ci “iau dieta direct din Biblie”, spune Dan Buettner, autorul noii cărți “Soluția Zonei Albastre: Mănâncă și trăiește ca oamenii cei mai sănătoși din lume”. “Genesa capitolul 1, versetul 28 stabilește dieta din Grădina Edenului. “

Am fixat pe Pinterest.

Buettner a identificat Loma Linda, California, ca fiind una dintre “zonele albastre” sau zone ale lumii în care oamenii trăiesc vieți lungi și sănătoase. Acestea sunt unele dintre alimentele pe care adventiștii se bazează pe cele mai multe.

1. Avocado

Ridicat în potasiu și scăzut în sare, avocado poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a riscului de accident vascular cerebral. Untul pentru uncie, un avocado conține 30% mai mult potasiu decât o banană, o bază alimentară pentru multe persoane cu hipertensiune arterială.

Relații: Dieta mediteraneană a Sardiniei: 10 alimente care vă pot prelungi viața

2. Somon

Adventiștii cu cea mai lungă durată sunt pesco-vegetarieni. Ei mănâncă alimente pe bază de plante și până la o porție de pește pe zi, cel mai adesea somon, bine cunoscut pentru proprietățile sănătoase ale inimii. Cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică de la Harvard au concluzionat recent că persoanele care mănâncă săptămânal câte una până la două porții de trei uncii de pește bogat în acizi grași omega-3 – uleiul care se colectează în țesutul gras al peștilor de apă rece – muri de un atac de cord cu o treime.

Pentru a juca pe partea cea mai sigură, căutați somon salbatic salvat de Alaska, care conține cel mai puțin contaminanți și cele mai multe uleiuri bogate în acizi grași omega-3.

3. Nuci

Un studiu din anii 1990 a constatat că adventiștii care au mâncat o mână de nuci de cel puțin cinci ori pe săptămână au trăit cu doi-trei ani mai mult decât cei care nu au mâncat alune. Mai multe cercetări de atunci au găsit legături între cei care consumă nuci și rate mai scăzute de colesterol, tensiunea arterială, inflamația cronică, diabetul zaharat și alte nenumărate tulburări care se adaugă bolilor cardiovasculare.

Încercați aceste 4 alimente pentru a vă stimula metabolismul

Jul.13.201600:35

4. Fasole

Pentru adventiștii vegetarieni, fasolea și alte leguminoase, cum ar fi lămâia și mazărea, reprezintă surse importante de proteine ​​zilnice. Există cel puțin 70 de soiuri de fasole de a alege și un număr infinit de moduri de a le pregăti.

Legate de proteine: 5 surse pentru a adăuga la dieta ta

5. Apa

Ellen G. White, fondatorul Bisericii Adventiste, a prescris zilnic șase până la opt pahare de apă. În afară de bine-cunoscutele sale beneficii de hidratare și de eliminare a toxinelor, consumul de apă promovează un flux sanguin mai bun și mai puține șanse de coagulare, au sugerat unele studii.

Dincolo de valoarea lor de sănătate, șase pahare de apă pe zi, probabil, împinge din alimentatie sucurile de fructe, sucurile de fructe și alte băuturi îndulcite cu zahăr sau îndulcite artificial.

6. Fulgi de ovăz

O bază pentru adventiști, fulgi de ovăz lent gătit este frecvent menționată ca mic dejun pentru centenari americani de pretutindeni. Oferă o porțiune echilibrată de grăsimi, carbohidrați complexi și proteine ​​vegetale, împreună cu doze bune de fier și vitamine B. Conținutul său ridicat de fibre îl umple, iar nucile și fructele uscate pot adăuga fibre, aromă și varietate.

7. Pâine integrală de grâu

Ca și alți americani, adventiștii se găsesc adesea mâncând prânz la școală, la serviciu sau pe drum. Felii de pâine integrală de grâu 100% sunt “ambalajul” convenabil și sănătos pentru umpluturile cu proteine ​​și legume, cum ar fi avocado sau untul de nuci. Pâine de grâu integral de 100% adaugă numai 70 de calorii pe felie la sandwich plus cantități mici de o mare varietate de nutrienți.

In legatura cu o dieta mai veche ar putea reduce riscul de cancer

Conținutul ridicat de fibre minimizează nevoia de gustări la mijlocul după-amiezii, adesea mai puțin sănătoase.

8. Lapte de soia

Adventiștii folosesc adevărat lapte de soia (nu soiul îndulcit, aromat) ca o suplimente pentru cereale pentru micul dejun, un produs de albire pentru ceaiurile din plante și o alternativă sănătoasă la lactate. Proteinele bogate în proteine ​​și cele cu conținut scăzut de grăsimi, laptele de soia conține fitoestrogeni care pot proteja împotriva anumitor tipuri de cancer.

Pentru că este atât de versatil, se poate imagina în micul dejun zilnic, prânz și cină.