10 gemių dėmių jūsų virtuvėje, apie kurią nežinote, ir kaip jas išvalyti

Keturi rubber and silicone spatulas in different colors
Šiandien

Ne paslaptis, kad virtuvė yra pačios girlianda namuose, bet jūs galite būti nustebinti tuo, kad nevalgote dėmių, kuriose gali būti E.coli, pelėsių ir salmonelių. Mes paprašėme “NSF International” namų saugos ekspertą Cheryl Luptowskito pasidalinti įspūdingiausiais kambario bėdų dėmiais ir išvalyti profesionalus su geriausiais patarimais, kaip išvalyti šių bakterijų magnetus. 

Kavos rezervuaras

Kas yra neteisingai su tuo: Be kofeino, kad pirmoji puodelis Joe gali apimti nesveiką pelėsio, miltligės ir bakterijų dozę. Taip yra todėl, kad kavos rezervuaras sukuria jaukią aplinką šiems mikroorganizmams perinti, todėl ji yra viena iš penkių labiausiai populiariausių vietų namuose, sako Luptowski.

Ką daryti: Vadovaukitės gamintojo nurodytomis jūsų kavos virimo aparato valymo instrukcijomis. Dažnai rekomenduojama pridėti keturis puodelius neskiesto balto acto į rezervuarą, leisti jam nusistovėti 30 minučių, po to etiketę paleisti per virimo ciklą. Pasak ekologiško valymo eksperto Leslie Reichert, tai suteikia acto laiko, siekiant sukurti rūgštinę aplinką, kuri yra toksiška bakterijoms. Vykdykite du trečdalius gaiviojo vandens ciklų, kad pašalintumėte visas acto pėdsakus. Atlikite šį žalią valymo procedūrą bent vieną kartą per mėnesį arba kas 40-80 kartų.

Skardinių atidarytuvas

Kas yra neteisingai su tai: Rankiniai ir elektriniai atidarytuvai gali laikyti E.coli, salmonelių, mielių ir pelėsių, jei po kiekvieno naudojimo jie nėra kruopščiai išvalomi..

Ką daryti: Rankiniu būdu atidarytuvai gali būti valomi indaplovėje, jei jie yra saugūs indų plovimo mašinoje arba rankomis plaunami karštu muiluotu vandeniu. Jei rankomis plaunate, būtinai valykite aplink pjovimo geležtes, nes tai yra ta vieta, kur maistas dažniausiai lieka. Po kiekvieno naudojimo išplaukite ir išdžiovinkite.

Prieš valydami, atjunkite elektros laido atidarymą. Naudodami dantų šepetėlį ir karštą muiluotą vandenį, pjovimo zoną visiškai nulupkite, atidarykite ir uždarykite pjovimo mechanizmą. Visiškai nuplaukite ir išdžiovinkite švariu vandeniu su dantų šepetėliais.

Kitas žalias valymo variantas yra vandenilio peroksido ar nepraskiesto acto pakeitimas karštu muiluotu vandeniu. Skalauti ir išdžiovinti.

Guminė mentele

Kas yra neteisingai su tuo: Šie maisto ruošimo darbiniai žirgai gali veisti E. coli, mieles ir pelėsius, jei jie nėra tinkamai išvalyti.

Ką daryti: Jei indaplovėje yra saugus, tiesiog įdėkite vienkartines šluostes indaplovėje arba šveitimus karštame muiliname vandenyje, atkreipdami ypatingą dėmesį į vietą, kurioje jungiasi mentele ir rankena. Dviejų dalių šaukšteliams prieš dėdami į indaplovę atskirkite rankeną nuo mentelės. Jei maisto likutis susidaro, kai rankena įkiša į mentele, pirmiausia nuvalykite. Jei norite ranka valyti, plauti karštame muiliniame vandenyje, tada gerai nuskalauti ir gerai išdžiūti. Prieš surenkant, leiskite medinėms rankenoms visiškai išdžiūti.

Išvalyti žalia: Nuvalykite visas šiukšles, tada užpilkite vandenilio peroksidą per rankeną ir atidarykite mentele, kur tinka rankena. Gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.

Šaldytuvo daržovių / vaisių skyrius

Kas yra neteisingai su tuo: Be obuolių ir salotų, jūsų šaldytuve veggie ir vaisių skyriuje taip pat gali būti salmonelių, listerijų, mielių ir pelėsių. Tinkama temperatūra (žemiau 41 laipsnių) ir sandėliavimas gali išlaikyti šias bakterijas.

Ką daryti: Kiekvieną mėnesį ištuštinkite ir, jei įmanoma, iš šaldytuvo pašalinkite daržovių stalčiuką. Nuplaukite švelniu skalbiklio tirpalu. Praskalaukite švariu vandeniu arba, norint dezodoruoti, pirmiausia nuskalaukite 1-2 šaukštus soda, į vieną kvartą vandens, tada nuplaukite švariu vandeniu. Nuvalykite sausu.

Iki švarus žalias: Nepriklausomai nuo to, ar jūs perkate, laikote ar gaminate gaminius, saugokite vaisius ir daržoves nuo kitų maisto produktų, ypač mėsos, paukštienos ir jūros gėrybių, ir įsitikinkite, kad iš šių daiktų sultys neuždengtų produktų. Be to, išplaunamą parduotuvę gamina atskirai nuo neplautų produktų, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo.

Išvalyti žalia: “Reichert” vietoj ploviklio naudoja žalios spalvos valymo priemonę.

Šaldytuvo mėsos skyrius

Kas blogai: Salmonella, E.coli, mielės ir pelėsiai, kad šaldytuvo mėsos skyrius būtų vienas iš viršutinių slėptuvių mikrobai. Įsitikinkite, kad jūsų mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės laikomos žemiau 41 laipsnių.

Ką daryti: Jei įmanoma, pašalinkite stalčius iš šaldytuvo ir tuščią. Išvalykite šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, nuplaukite ir išdžiovinkite. Norėdami pašalinti kvapus, pirmiausia nuplaukite 1-2 šaukštus soda, į vieną kvartą vandens. Praskalauti ir nušluostyti sausu. Išvalykite kas mėnesį arba kai išsilieja mėsa / jūros gėrybės / naminių paukščių sultys.

Išvalyti žalia: Vietoj ploviklio naudokite baltytą distiliuotą actą. Actas taip pat pašalina kvapus, todėl galite praleisti skardą.

Blenderio tarpinė

Kas blogai: Maišytuvams gali būti naudojami kai kurie iš labiausiai paplitusių bakterijų virtuvėje, nes salmonelės, E.coli, mielės ir pelėsiai klestėja nevalyti blenderio tarpikliai.

Ką daryti: Po kiekvieno naudojimo atjunkite maišytuvą ir nuimkite maišytuvo dangtelį nuo pagrindo. Atsukite ašmenų komplektą iš stiklainio dugno, tada nuimkite peilį ir tarpiklį. Jei indų plovimo mašina yra saugi, išvalykite indą, dugną, tarpiklį ir peilį indaplovėje. Kitas būdas yra rankomis plauti juos karštu muiluotu vandeniu, gerai nuplauti ir išdžiūti.

Išvalyti žalia: Likučių pašalinimui švelniame vandenyje nuplaukite maišytuvo dalis. Skalbti nepraskiestą actą arba vandenilio peroksidą, o ne muiluotu vandeniu. Gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.

Šaldytuvo vandens balionėlis

Kas blogai: Kadangi mielės ir pelėsiai gali susidaryti ant dozatoriaus ištekėjimo, geriamasis vanduo iš šaldytuvo vandens balionėlių gali sukelti problemų žmonėms, kurių jautrumas alergijai.

Ką daryti: Pagal “Carl Major”, “Major Appliance”, “AC” ir “Heating” savininką, Slidell, La. Valymo įrenginius, valytuvus ar mažą šepetėlį, pakaitomis švariu vandeniu, actu ir vandenilio peroksidu išvalykite išvalytus skirstytuvus. mėnuo. Tai taip pat yra žalias valymo pasirinkimas.

Nepamirškite kasmet keisti išorinių vandens filtrų arba gamintojo rekomenduojamų, sako Mike Barker, Kalifornijos santechnikos, šildymo ir aušinimo rangovų asociacijos prezidentas.

Ledo dozatorius

Kas blogai: “Ledo dozatoriaus stalčiuje yra pelėsiai ir mielės, sako” The Healthy House Institute “prezidentas Allenas Rathey. 

Ką daryti: Norėdami išvalyti ledą, išjunkite ledo gamyklą, išimkite šiukšliadėžę ir išmeskite ledą. Naudojant šiltu vandeniu ir švelniu indu plovikliu, nuplaukite šiukšliadėžę, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Išvalyti kas mėnesį.

Išvalyti žalia: Pakaitinis actas, skirtas indų plovikliui.

Peilio blokas

Kas blogai: Šie puikiai įrengti lizdai, taip pat gerai pritvirtindami peilius, taip pat suteikia tamsią drėgną mielių ir pelėsių auginimo vietą, sako Rathey.

Ką daryti: Prieš valydami peilio bloką nuimkite peilius. Pasukite bloką aukštyn kojomis ir purtykite šiukšles ir trupinius, kurie gali būti surinkti viduje. Rankų plauti bloką karštame muiliname vandenyje, valydami lizdus mažu šepečiu, pvz., Kūdikio buteliuko purkštukų šepečiu. Tada gerai nuplaukite, tada išvalykite švelniu balinimo tirpalu (vieną valgomąją šaukštą baliklio į galoną vandens). Leiskite tirpalui vieną mėnesį liestis su lizdu, tada gerai išplaukite bloką ir lizdus. Išdžiovinkite viršuje ant švaraus paviršiaus. Jei dažnai naudojami peiliai, kas mėnesį valykite ir išvalykite bloką.

Norėdami išlaikyti pelėsių ir bakterijų susidarymą blokelyje, įsitikinkite, kad peiliai yra švarūs ir visiškai išdžiūti, prieš juos įkiškdami į lizdus..

Išvalyti žalia: Pakaitinis neskiestas actas arba vandenilio peroksidas baliklio tirpalui. Gerai nuplaukite.

Naminių gyvūnėlių ėdalo dubenys

Kas blogai: Jūsų naminiai patiekalai ir žaislai yra ne tik staf ir kitų koliforminių bakterijų šaltinis, jie taip pat yra mielių ir pelėsių namų.

Ką daryti: Kiekvieną dieną skalbiškite indus indaplovėje arba ranka su karštu muiluotu vandeniu. Ranką plaunant, 10 minučių mirkykite indus vieną kartą per savaitę švelniu balinimo tirpalu (vieną baliono dangtelį, esantį 1 galoną vandens).

Išvalyti žalia: Pakaitalas neskiestas baltas actas balinimui. Kruopščiai nuplaukite patiekalus ir leiskite jiems išdžiūti.