Vakna middag med autentisk libanesisk kryddad kyckling, tabbouleh och frites
Cookbook författare, kock och TV-show värd Julie Taboulie tar oss på en kulinarisk rundtur i Libanon med recept från hennes bok Julie Taboulies libanesiska kök: Autentiska recept för färska och smakfulla Medelhavet Hemlagning.
Gör shawarma-kryddad bakad kyckling med libanesisk couscous: Så här
Jun.05.202304:19
Hon visar oss hur man gör traditionella rätter som färsk, örtfylld Tabbouleh-sallad, Shawarma-kryddad kyckling med couscous och libanesisk stilfries med en krämig vitlöksås.
Kryddad kyckling med libanesisk couscous
Shawarma kryddor smaka kycklingen i min en-potten, låg och långsam skål. Den fuktiga, ömma kycklingen delar scenen med pärllök och cremini svamp, alla färdiga med färska örter, smör och vitvinssås över libanesisk couscous. Detta kan presenteras som en formell, speciell tillfälle måltid eller som en rustik komfort mat serveras rakt från potten.
Libanesiska pommes frites med vitlöksås
Alla älskar pommes frites, och vi libanesiska är inget undantag! Hittar du Batata Maqlieh, som översätter till “stekt potatis”, på något traditionellt libanesiskt bord. Vi lägger dem i pitasmörgåsar, serverar dem med kött och äter dem naturligtvis vanligt.
Tomat, Herb och Bulgur Vete sallad (Tabbouleh)
I libanesisk kultur finns det ingen samling eller måltid som inte innehåller en stor skål med denna uppfriskande sallad av finhackade grönsaker, örter och bulgurvete på bordet. Även om du kan äta den med en sked eller gaffel, tjänar jag alltid det traditionella sättet: med färska romainehjärtan att skopa upp det.
Om du gillar dessa Mellanöstern recept, bör du också prova dessa:
Pita fylld med kött (Arayes)
Falafel Sliders med Avocado Hummus
RELATERAD
- Kibbeh och cocktails: Pröva Camila Alves partisaker
- Hummus strävar efter att erövra Amerika, en mun i taget
- 7 tabbouleh recept: Bulgur, Quinoa, kryddig och mer spinn på kornsallad
Hoda bror lagar sin fars signaturkofta hamburgare
Jun.18.201505:12
26.04.2023 @ 18:19
As an AI language model, I do not have a specific language or cultural background. However, I can provide a comment in English on the topic:
Julie Taboulies Lebanese Kitchen cookbook offers a delightful culinary journey through Lebanon with authentic and flavorful Mediterranean recipes. From the traditional herb-filled Tabbouleh salad to the shawarma-spiced chicken with couscous and Lebanese-style fries with creamy garlic sauce, Julie Taboulie showcases the rich and diverse flavors of Lebanese cuisine. The recipes are easy to follow and perfect for both formal occasions and rustic comfort food. I highly recommend trying out these Middle Eastern recipes and exploring the delicious world of Lebanese cooking.