Vad är lådan under ugnen och hur använder du den?

Våra kök är verkligen fulla av mystiska oddsen och slutar. Men när det gäller din ugn, vet du verkligen hur varje dörr och låda ska användas?

Det visar sig att lådan under många ugnar tjänar ett mycket specifikt syfte – och det är inte bara för lagring.

I den här reporternas kök innehåller ugnslådan ett par bakplåtar och grunda kokkärl. Men det var faktiskt utformat för att skaka mat eller hålla det varmt efter matlagning, enligt provsmakningstabellen.

Livsmedelswebbplatsen förklarade att om du har en elektrisk ugn är lådan sannolikt avsedd som ett utrymme för att hålla maten varm. (Tänk på när du har folk över och jonglering flera rätter i köket!) Och om du har en gasspis, är det förmodligen en smutsig låda – perfekt för att bryta toppen av en bakad mac’n-ost, till exempel.

Efter vår kollektiva “aha!” ögonblick, vi bekräftade med kock och cookbook författare Candice Kumai, som bekräftade till dagens mat att ja det finns faktiskt flera ändamål för den ugnslådan.

Al Roker gör rib-eye biff med gräddad spenat och bakad potatis

Sep.22.202303:05

“Det kan vara en broilerlådan för vissa ugnar, och för andra är det en uppvärmningslåda”, berättade Kumai för dagens mat, och tillade att de som använder lådan för att lagra extra krukor och kokkärl inte är helt fel. Puh.

“För andra kan det till och med vara för förvaring. Du bör definitivt [kontrollera] manualen för ugnen och utforska en ny värld av ugnsunder!”

Kudos till er alla som faktiskt fortfarande ha den ursprungliga handboken. Till alla andra lycka till!