Slow-kock som Martha Stewart med dessa 3 sensationella kyckling recept

Martha Stewart förenar dagens matlag för att dela 3 sensationella långsamma kokaruppskrifter från hennes nya kokbok Martha Stewart’s Slow Cooker: 110 Recept för Smakfulla, Foolproof Dishes (Inklusive Desserter!), Plus Test-Kitchen Tips och strategier.

Gör Martha Stewarts långkokare kyckling 3 läckra sätt

Aug.30.202305:54

Hon visar oss hur man gör Southwestern-kyckling med bönor, ömt vitlök laddad kyckling och gör kryddig buffalo kyckling till lätt att äta smörgåsar.

Och om du är på marknaden för en av dessa magiska mattransformatorer, kolla in våra favorit långa kokar och Crock Potter.

Många långsamma kokar recept med liknande namn kräver bara en flaska grillsås kastad med kyckling bitar. Detta recept lär dig hur lätt det är att utveckla mycket bättre, fräschare smaksatt grillmat från grunden, med bara några pantryklammer.

Att utveckla detta recept – en riff på den franska bistroklassikern – lärde oss en sak eller två om hur långsam, stadig, fuktig värme i den långsamma kokaren verkligen intensifierar smaker. När vi försökte det traditionella 40-clove receptet var vitlöksmaken så stark, vi klippte numret i hälften (och vi älskar vitlök!).

Här används bönor för att massera upp en enkel Southwestern stew för att hjälpa lite kyckling gå långt. Sedan vi hoppade över steget med att bryta köttet först på spisen, valde vi skinnlösa bitar; huden tar inte någon karamellisering i den långsamma ugnen, och den resulterande konsistensen kan äventyra överklagandet hos din färdiga maträtt.

Om du gillar dessa långsamma kokar recept, bör du också prova dessa: