Så att baka en skinka
Det kan vara svårt att veta exakt hur man ska baka en skinka på grund av de många olika sätten som skinkan kommer packad och förberedd. Här är några tips på en perfekt kokad, saftig köttskämning som din familj är säker på att njuta av.
Till att börja med är skinken vanligtvis märkt antingen “delvis kokt” eller “helt kokt”. Du bör följa förpackarens instruktioner på etiketten. Delvis kokta skinkor, som även är märkta “laga mat innan de äter”, måste baka tills den inre temperaturen är 155 till 160 grader.
Fullkokta skinkor, även kallade “redo att äta”, kan ätas som-men kommer att smaka ännu bättre om de är bakade med en glasyr. Spiralskurna skinkor är fullt kokta, härdade skinkor som är förskivade för att hålla ihop för enkel servering.
För benfria skinkor, baka på 325 grader; för 6- till 8-pund skinkor, ca 20 minuter per pund. För en inlagd skinka, laga till 325 grader; för upp till 14 till 16 pund, cirka 12 minuter per pund.
För konserverad skinka, baka vid 325 grader; laga en 3-pund skinka om 21 minuter per pund.
En version av denna berättelse uppträdde ursprungligen på iVillage.
26.04.2023 @ 18:39
Det kan vara svårt att veta exakt hur man ska baka en skinka på grund av de många olika sätten som skinkan kommer packad och förberedd. Här är några tips på en perfekt kokad, saftig köttskämning som din familj är säker på att njuta av. Till att börja med är skinken vanligtvis märkt antingen “delvis kokt” eller “helt kokt”. Du bör följa förpackarens instruktioner på etiketten. Delvis kokta skinkor, som även är märkta “laga mat innan de äter”, måste baka tills den inre temperaturen är 155 till 160 grader. Fullkokta skinkor, även kallade “redo att äta”, kan ätas som-men kommer att smaka ännu bättre om de är bakade med en glasyr. Spiralskurna skinkor är fullt kokta, härdade skinkor som är förskivade för att hålla ihop för enkel servering. För benfria skinkor, baka på 325 grader; för 6- till 8-pund skinkor, ca 20 minuter per pund. För en inlagd skinka, laga till 325 grader; för upp till 14 till 16 pund, cirka 12 minuter per pund. För konserverad skinka, baka vid 325 grader; laga en 3-pund skinka om 21 minuter per pund. En version av denna berättelse uppträdde ursprungligen på iVillage.