Martha Stewart förbereder sin mors meatloaf

Bra matlagning kan bara ha varit i generna för Martha Stewart. Den berömda hemmakaren tilldelar mycket av sin kulinariska stil till sin egen mamma och delar en av hennes mammas recept på dagens onsdag morgon.

“Mamma var en enkel, bra hemkock med mycket bra och mer komplicerade recept”, berättade Stewart TODAY.com. “Hon visste vad som var bra, det var friskt. Hon sprang från gården och plockade från trädgården.”

I sitt barndomshem sa Stewart att hennes mamma alltid hittade ett sätt att hålla maten frisk.

“Hon hade sex barn … vi gick aldrig till doktorn och vi har alla bra tänder,” sa Stewart. “Vi var inte en snabbmatshushåll.”

Och all den långsamma matlagningen drog ganska publiken.

“Alla ville komma till vårt hus för att äta. Mina bröder tog alltid hem sina vänner och de är stora ätare,” skrattade Stewart. “De visste att mamma alltid hade mat i huset. Det var en generös typ av hem.”

Varje mamma har sitt eget speciella sätt att laga köttfärs. För Stewart betyder det att kombinera nötkött och fläsk med grönsaker och hemliga kryddor (tips: torr senap och brunt socker!). Prova sitt recept för en smak av hemmet! -Reportera av Matt Murray

Få receptet

Marthas mamma köttfärs

Martha Stewart

Gå till Martha Stewart Living för mer recept.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

31 − = 22

map