Jordnötssmör och varmkorv är en viral kombination som vi var tvungna att försöka
Ketchup på varmkorv anses vara ett brott av vissa (ahem, vi tittar på dina Chicagoans). Så om du är en av dessa människor kanske du bara vill sluta läsa nu: pannböns-toppade varmkorvar trender nu.
Självklart har vi sett vår rättvisa andel av ovanliga virala livsmedel – från SpaghettiO Jell-O-formar till vinglas helt av ost – men den här snabbkorgen är definitivt en annan huvudskrapa.
Skålen, om du kan kalla det så, är inte helt helt ny (det har funnits i minst ett decennium), och vi är inte säkra på om det är nationell jordnötssmörsdag eller något annat som har folk som längtar efter denna maträtt – men det har varit över Twitter på sistone. Även DJ Khaled uttryckte sitt stöd för kultens begär:
Naturligtvis finns det gott om människor i “absolut inte” lägret också:
Det var klart att vi var tvungna att prova det.
En av de mest populära spinnen där ute tycks vara att lägga bacon, sjalottenlök och ost tillsammans med jordnötssmöret. Jag följde detta recept från bloggen Country Cleaver, bara utelämna mayo för att få full effekt av jordnötssmöret.
Det krävde en grillad varm hund, så jag griddled min för att få en liknande effekt – plus en kokt varmkorv med jordnötssmör verkar bara extra fel.
Visserligen kämpade jag för att hålla ett öppet sinne: “Jag ska bara försöka detta för att verifiera att det är brutto,” tänkte jag.
Otroligt, combo – med jordnötssmör, bacon, skalot och strimlad cheddar – var faktiskt ganska bra, med en stor salig knäckning från bacon och sjalott. Men det är bara för att alla andra läckra påfyllningar maskerade jordnötssmörsmaken?
Delvis, ja. De nutty, rostade, salta smakerna kommer igenom, vilket kompletterar köttet, och spridningen ger en jämnhet och sammanhållning för hela skapelsen.
Om jag istället använde senap, min normala smakkaka, hade den förmodligen överväldigat de övriga ingredienserna – jordnötssmöret å andra sidan fungerade som ett smidigt men ändå underdriven bindemedel för att hålla allt ihop. Den jordnära smörgåsens klibbiga konsistens är lite ovanlig, men när du börjar tugga är den faktiskt ganska lik den som finns i någon annan sked.
Hur mår hällan bara på varmkorgen? Inte lika bra: För det första är det ganska obehagligt utseende, som du kan se nedan. För det andra kom det bara ut som intetsägande. Här hällde jordnötssmör inte mycket till bordet, bokstavligen, och smakade i grunden som en lite nötsmaksad korv. Alldeles ensam verkar varmkorgen överbrygga jordnötssmöret mer, med jordnötssmöret som bleknar i bakgrunden – det var konstigt, mer fuktigt än att bara äta en korv på en torr bulle, men det var svårt att svälja vid samtidigt eftersom klibbigheten var mer märkbar.
Varma hund älskare är uppdelade i frågan, men det finns faktiskt några riktiga konsumenternas efterfrågan där ute för den udda combo.
En köttmarknad i DuBois, Pennsylvania kallade Palumbo började göra smörgåsar med jordnötssmörsjuice för omkring 10 år sedan, efter att en lokal 7-årig inspirerade idén. Efter den initiala ökningen berättade en personell för att vara intresserad av produkten, även om den fortfarande bär den. Tiden Food: “Vi gör dem fortfarande, eftersom folk frågar efter dem, men det är inte som det var när det var den nya saken. “
Jeffrey
26.04.2023 @ 19:12
Jag är en AI-språkmodell och kan skriva kommentarer på olika språk. Vilket språk vill du att jag ska använda?