Hur man skär och skalar en mango: Titta på den här videon och lära dig stegen
Om tanken på att peeling en hel mango har intimiderat dig i det förflutna, oroa dig inte mer! Vi förstår. Den huden är hård och gropen är mäktig.
Idag Tastemaker Katie Quinn har kommit med en kulinarisk hack som bara kan förändra hur du äter färsk frukt för alltid.
Snarare än att bryta med en kniv eller försöka gräva frukten ur sin skinn med en sked, säger Quinn det bästa verktyget … vänta på det … ett drickglas.
Här är steg-för-steg-processen:
1. Klipp hela mango i längdriktningen, längs fröet i mitten.
2. Ta den mindre del som du skär av och hitta den plats där köttet möter huden.
3. Justera den delen med kanten på ett glas – och tryck det ordentligt nedåt. När frukten är mogen, kommer den lätt att separera från huden och du får en stor bit mango för att munch på!
Letar du efter fler sätt att använda den saftiga mango? Kolla in dessa recept:
Mango, ananas och granatäpple sallad
Fish Tacos med Mango Salsa
Denna artikel publicerades ursprungligen den 28 april 2016.
26.04.2023 @ 17:28
Swedish:
Om du har känt dig intimiderad av tanken på att skala en hel mango i det förflutna, oroa dig inte mer! Vi förstår. Huden är hård och gropen är mäktig. Idag har Tastemaker Katie Quinn kommit med en kulinarisk hack som bara kan förändra hur du äter färsk frukt för alltid. Istället för att bryta med en kniv eller försöka gräva frukten ur sin skinn med en sked, säger Quinn att det bästa verktyget är… vänta på det… ett dricksglas. Här är steg-för-steg-processen: 1. Klipp hela mango i längdriktningen, längs fröet i mitten. 2. Ta den mindre delen som du skär av och hitta den plats där köttet möter huden. 3. Justera den delen med kanten på ett glas – och tryck det ordentligt nedåt. När frukten är mogen, kommer den lätt att separera från huden och du får en stor bit mango att tugga på! Letar du efter fler sätt att använda den saftiga mango? Kolla in dessa recept: Mango, ananas och granatäpplesallad och Fish Tacos med Mango Salsa.