Hur man gör spenat kronärtskocka dopp utan något mejeri

Varm och krämig spenat och kronärtskocksdopp är alltid en underhållande favorit för allt från informella tailgating-möten till helgmiddagsfester till eleganta semestrar. Vanligtvis är det laddat med massor av riven ost, gräddost och gräddfil, men här delar Danielle Walker of Against All Grain hennes hemlighet för att göra en dekadent spenat och kronärtskocksdopp som är mjölkfri och super utsökt.

Hemligheten att göra en mjölkfri spenat kronärtskocka dopp

Nov.15.201602:16

Nyckeln är en krämig cashewnås som blandas med aromatisk sauterad lök och vitlök. Sedan är allt du behöver göra blandas i sauterad spenat och hackad kronärtskockhjärtan och tillsätt lite citronsaft för zing och cayennepeppar för värme. Efterbehandlingen: några kronärtskockor lämnar för dekoration. Baka tills bubblor och bruna på toppen.

Du kan servera dopp på traditionellt sätt med baguette skivor eller hålla saker lättare med färska rågrönsaker och butiksköpta sötpotatis- eller tarochips.

Åh, och för er som kan tolerera mejeri och vill ha ett mer traditionellt ostliknande dopp, kan du också använda det här lätta receptet. Byt bara 1 pund gräddost och 1/2 kopp gräddfil för cashewnötter, äppelcidervinäger och citronsaft. Hur som helst, denna spenat och kronärtskocksdopp är säkerligen en träff!

Spenat Artichoke Dip with Crudités
Få receptet

Spenat Kronärtskocka med Crudités

Danielle Walker