Giada piskar upp cacio e pepe pasta och brownies för en lätt weeknight middag
Kock, TV-show värd och cookbook författare Giada De Laurentiis håller på att stanna i dagens kök för att göra några av hennes favorit, familjevänliga recept från hennes nya bok “Giada’s Italy: My Recipes for La Dolce Vita.” Hon visar oss hur man gör snabb och lätt, ostlik pasta och dekadent saltad mörk choklad brownies.
Cacio e pepe pasta, mörk choklad brownies: Gör Giada recept
Apr.03.202305:22
Idag har affiliate-relationer, så vi kan få en liten andel av intäkterna från dina inköp. Föremål säljs av återförsäljaren, inte före idag.
“Pastavatten är nyckeln till krämigheten”, sade De Laurentiis om hennes två-ost cacio e pepe på idag. Food Network-stjärnan förenades av Tracy Morgan i dagens kök, som var mycket glada att prova en av kockens signaturdiskar.
Medan många kockar använder spagetti i denna klassiska maträtt, väljer de italienskfödda De Laurentiis för en mer kreativ nudel: i stället använder hon creste del gallo (aka “rooster crest”). Hon berättade idag: “Jag tycker att kort pasta är mindre skrämmande för att folk ska laga mat än lång pasta.”
Det är en full måltid, säkert, förklarade hon, för att “du har ditt protein, din ost och dina gröna!”
Cacio e Pepe med Pancetta och Arugula
“Det här är en favorit hos familjen i mitt hus. Det är lätt, ostlikt och dekadent utan att vara tungt”, sa De Laurentiis.
Saltade Dark Chocolate Chunk Brownies
“Dessa brownies kan sammanfattas i bara tre ord: choklad, choklad och choklad! Den bästa delen om dem? Du behöver inte ens komma ut blandaren.”
Om du gillar de snabba och enkla recepten ska du också prova följande:
Mezzi Rigatoni Pasta med majs och kryddig korv
26.04.2023 @ 18:47
As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, I can provide a comment in English on the topic:
Giada De Laurentiis, the TV-show host and cookbook author, is showcasing some of her favorite family-friendly recipes from her new book “Giadas Italy: My Recipes for La Dolce Vita” in todays kitchen. She demonstrates how to make quick and easy cheese-like pasta and decadent salted dark chocolate brownies. According to De Laurentiis, the key to creaminess in pasta is the pasta water. She uses creste del gallo instead of spaghetti in her two-cheese cacio e pepe dish. Tracy Morgan joins her in the kitchen and enjoys one of her signature dishes. De Laurentiis also shares her recipe for salted dark chocolate chunk brownies, which she describes as chocolate, chocolate, and chocolate. If youre a fan of quick and easy recipes, you should also try her mezzi rigatoni pasta with corn and spicy sausage and Giada Checca sauce.