Barnvänliga glutenfria recept: Kycklinganbud, stekt ris och sorbet
Ming Tsai, kock, kockbokförfattare, restauratör och pappa till två, stoppar i dag för att dela några av hans barnvänliga och matallergentvänliga recept. Han visar oss hur man gör glutenfritt stekt ris med rökt kalkon, mjölkfri jordgubbssorbet och glutenfria stekt kycklinganbud med en smutsig doppsås.
Kock Ming Tsai kycklinganbud är läckra (och allergenfria)
Sep.11.202304:00
Om du har ett barn hemma som lider av matallergier, är dessa recept ett måste-försök!
Rökt Turkiet Fried Rice
Detta stekt ris var en av mina gå-till-rätter när mina barn var yngre. Jag skapade denna maträtt som en enkel, lätt, utsökt måltid som vi alla kunde njuta av.
Kyckling Anbud med Tamari-Lemon Dipsås
Dessa kycklinganbud är helt glutenfria och så läckra – de kommer att vara borta på några sekunder. Jag brukade göra dem hela tiden för mina barn så att min son som hade matallergier kunde också njuta av kycklinganbud, en universell barnvänlig maträtt.
Strawberry Sorbet
Detta är den enklaste mjölkfria efterrätten. Det är otroligt gott, inte för sött och väldigt uppfriskande.
Om du gillar de allergivänliga recepten ska du också prova följande:
Blomkål Mac och ost
26.04.2023 @ 19:57
Swedish:
Det är fantastiskt att se kockar som Ming Tsai dela med sig av sina recept som är både barnvänliga och allergivänliga. Det är viktigt att alla kan njuta av god mat, oavsett eventuella allergier. Jag ser fram emot att prova hans glutenfria stekt ris med rökt kalkon och mjölkfria jordgubbssorbet. Kycklinganbuden med tamari-citron dipp låter också otroligt goda. Tack Ming Tsai för att du delar med dig av dina fantastiska recept!