6 sätt att vända kvar köttfärs till enkla kvällsmåltider

God köttfärsflaska är super tillfredsställande, full av smak och den perfekta komfortmat för en familjen måltid. Men vad gör du med rester?

Ingen vill äta samma sak natt efter natt. När du har perfekerat din loaf med dessa tips, är det förvånansvärt enkelt att omorganisera eventuella rester för spännande middagar hela veckan.

Kalkon meatloaf with roasted potatoes
Shutterstock

Tänk på det som ett pre-seasoned malt kött – du kan faktiskt bryta upp det och använda det i stället för markkött i de flesta recept, vilket gör den extremt mångsidig. Det är en bra genväg för nattmåltid under skolåret och kommer att hålla dina barn fram emot middagen.

Här är några recept där du enkelt kan använda någon av din kvarvarande köttfärs:

Rostad Bell Peppers with Vegetable Rice Stuffing
Få receptet

Rostade Bell Peppers med Vegetabilisk risfyllning

Rui Correia

Titta upp lite kvarstickat köttfärs, sautera det – eller till och med mikrovågsugn det – att lägga till fyllningen i dessa rostade, fyllda paprika.

Klassisk Beef Chili with Beans
Få receptet

Classic Beef Chili med bönor

Danny Seo

Byt nötköttet i detta recept med smulad köttfärs. Du kan hoppa över steget att grilla köttet eftersom det redan är kokt. Tillsätt kryddor, burkburkar och buljong, simma i 20 minuter … och middag är helt klart!

BBQ Mini Meatloaf Sliders
Få receptet

BBQ Mini Meatloaf Sliders

Grace Parisi

Dessa slider är ett perfekt efterskola mellanmål, eller du kan servera dem med en sida av kokta grönsaker eller en sallad för en god middag. Använd en rund kakskärare eller ringen på ett masonkrukslock för att förvandla skivor köttfärs till runda patties för dina reglage. Börja sedan med steg 6 i detta recept, borsta grillsås på pattiesna och smeka dem. Middagen är klar i minuter och du kan spara skavorna för ett av dessa andra recept.

Stekpanna Beef and Mushroom Toasts with Baby Kale Salad
Få receptet

Skillet Beef and Mushroom Toasts med Baby Kale Salad

Jess Dang

Koppla köttfärs med svamp i denna lätta maträtt. Tillsätt kaklat köttfärs till sautpannan med lök, kryddor och svampar och laga tills det är uppvärmt genom. Du kanske måste justera vilken krydda du använder beroende på hur du smakade din köttfärs ursprungligen. Servera upp det högt på en del rostat bröd med en sallad på sidan och du har själv en fyrstjärnig, homestyle fest

Siri Daly's Asian Beef Lettuce Cups
Få receptet

Siri Dalys Asiatiska Beef Salladkoppar

Siri Daly

Smaka lite vitlök, ingefära, paprika och gröna lök i sesamolja, lägg sedan till din kryddade köttfärs i pannan tills den är kokt genom. Kasta med lite hoisinsås och sojasås. Du kan servera detta på salladsbladen för läckra asiatisk salladskoppar med lite ris på sidan.

Magisk One-Pot Spaghetti
Få receptet

Magical One-Pot Spaghetti

Gabi Moskowitz

Du behöver verkligen bara en gryta för detta recept – pastakockarna är rätt i såsen, så det behövs inte kokande vatten eller kolsyrare för dränering. Använd smulad köttfärs i stället för nötköttet och du har en vinnande middag som lämnar dig med mycket liten röra för att städa upp.