3 söta och salta sommar galette recept som är enklare än paj
New York Times matkolonnist Melissa Clark går med i dagens mat för att dela med sig av hennes bästa sommargalette recept. Dessa fria form desserter är något av ett kors mellan en paj och tårta och är otroligt lätta att göra.
Melissa Clark piskar upp en smaklig sommargrönsak galette
Aug.16.202303:22
Hon visar oss hur man förbereder en söt persika och björnbär galette med toasty mandlar, en jammy aprikos galette och en salta sommar grönsak galette.
Persika och Blackberry Galette med mandel
“Galettes är så mångsidiga och ett bra fordon för sommarfrukt”, säger Clark. “De är lättare att göra än en paj, men smakar lika stor. Här mogna persikor och saftiga björnbär får paras med krispigt mandlar för en söt och nötaktig efterrätt.”
Aprikos Galette
“Plumpa aprikoser blir jammy i denna enkla galette. Servera den med vaniljglass för en ännu mer eftergiven behandling.”
Sommargrönsaker Galette
“Enklare än quiche, den här vegetariska sommaren galette gör en elegant lunch eller första kurs.”
Om du gillar de här sommar recepten, bör du också prova följande:
Sommargrönsallad med nya potatisar
26.04.2023 @ 18:29
Swedish:
Det är alltid roligt att få nya recept att prova på, och Melissa Clarks sommargaletter verkar vara ett måste för sommaren! Jag älskar hur mångsidiga dessa fria form desserter är och hur enkla de är att göra. Persika och björnbär galetten med mandel låter särskilt lockande, och jag ser fram emot att prova den. Tack för att du delar med dig av dina recept, Melissa!