21 italienska pasta recept som i princip bara kramar i en skål

När du planerar middag – antingen lagar mat, tar ut eller äter ute – kan det vara svårt att komma överens om ett kök. Men ingen någonsin inte i humör för italienska. En varm skål pasta som fylls med Parmigiano-Reggiano löser eventuella konflikter och löser upp eventuella stress. (Nej, det här är inte vetenskapligt bevisat, men kom igen.)

Pasta Pomodoro: Varför är det dags att göra denna goda maträtt

Aug.29.201603:17

Så, vi har samlat vår ooziest, gooeyist, al dente-ist italienska pastas för dig att trivas med efter en lång dag. Och låt oss inte komma in på vad som är “äkta” och vad som inte är – alla har sin egen väg. Förhoppningsvis kommer några av dessa att påminna dig om hur din nonna brukade göra det.

Pasta with Salsa Cruda
Få receptet

Pasta med Salsa Cruda

Grace Parisi

Kombinera mogna saftiga tomater, färsk basilika, pecorino och mycket fruktig olivolja för att göra en exotisk okokt pastasås. Den enda värmen kommer från den heta pastaen, som suger upp alla läckra juicer.

Perfekt Pasta Pomodoro
Få receptet

Perfekt pasta Pomodoro

Scott Conant

Scott Conants pasta pomodoro är som himlen i munnen. Det är en sensorisk upplevelse som du aldrig kommer att glömma. Den enda nackdelen är att ingen annan pasta pomodoro någonsin smakar så bra för dig.

RELATERAT: Kockens hemlighet: Hur man använder tomatpasta på rätt sätt

Cacio e Pepe
Få receptet

Cacio e Pepe

Carlo Mirarchi

Föregångaren till mac och ost, som vi känner till nu, är denna romerska maträtt med pasta, ost och peppar. Hemligheten använder stärkelsepastaens kokvatten för att skapa en krämig sås som täcker varje sträng. Resultatet är kanske den ultimata 3-ingredienspastaen.

Rosmarin Pasta in Butter-Roasted Garlic Sauce
Få receptet

Rosemary Pasta i Smörglassad Vitlöksås

Rori Trovato

  Middag ikväll: Kyckling sallad, sommar squash sallad

De enklaste ingredienserna – rosmarin, vitlök och smör – smaka på spagetti med allvarlig kraftfull smak. Som det är så vanligt med pasta är mindre definitivt mer i detta fall.

Pasta with Salami and Cheese (Gubbio Pasta Salumi)
Få receptet

Pasta med salami och ost (Gubbio Pasta Salumi)

Randy Altig

Här är ett viktigt tips för den här: Koka pastan med osaltat vatten i hälften av tillagningstiden (molto al dente), sedan överför pastaen från kokande vatten direkt i såsen – den krämiga, ostliknande, salta såsen. Pastan slutar laga mat i såsen – inte vattnet.

Giada's Artichoke Risotto
Få receptet

Giada’s Artichoke Risotto

Giada De Laurentiis

Renad rostad vitlök och citronskal skuren genom Giada risotto med en välsmakande smak.

Pasta with Italian Sausage, Tomato Sauce and Crispy Sage
Få receptet

Pasta med italiensk korv, tomatsås och krispig salvia

John Alberti

Dubbla italienska kockar Tony och John Alberti parar deras fem-ingredienssås med långa tagliatellefibrer som klibbar sås perfekt och lägger sedan på det med krispiga stekt salviablad för ett extra lager av konsistens.

One-Pot Pasta Fagiole
Få receptet

One-Pot Pasta Fagiole

Casey Barber

Den ultimata varm-din-själsrätten, fylld med bönor och grönsaker, pasta fagiole är som den italienska versionen av chili.

Läcker Lazy Slow-Cooker Lasagna
Få receptet

Luscious Lazy Slow-Cooker Lasagne

Wendy Bazilian

Luscious och lat: Finns det en bättre kombinationsruta? Medan denna lasagne är utsökt fräsch från långsam spis, skulle vi argumentera för att det är ännu bättre nästa dag.

RELATERADE: Är uppvärmd pasta verkligen friskare? Vad du behöver veta

Penne with Fresh Mozzarella, Heirloom Tomatoes and Basil
Få receptet

Penne med färsk Mozzarella, Heirloom Tomater och Basil

Scott Conant

  9 kycklingvinge recept från Pinterest för att vinna Super Bowl partiet

Om du är på humör för en lättare, mer uppfriskande pastarätter, är Scott Conants färgglada pennefat som våren på en tallrik.

Lidia Bastianich's Spaghetti Carbonara
Få receptet

Lidia Bastianichs Spaghetti Carbonara

Lidia Bastianich

Kanske en perfekt maträtt, denna pasta görs enkelt med spagetti, bacon, ägg och riven ost. Eftersom det finns så få ingredienser, var noga med att välja den bästa möjliga versionen av varje eftersom de alla kommer att skina igenom.

Gemelli with Kale Pesto and Olives
Få receptet

Gemelli med Kale Pesto och Oliver

Giada De Laurentiis

Visst, det här är en okonventionell pesto – gjord med valnötter, kale och apelsinjuice – men det gör det inte mindre än din typiska kombinationsruta med basilikanötter. Det har en fin bitterhet åt det och, ihop med oliver, mer av en bit.

One-Pot Pasta With Spinach, Basil and Tomatoes
Få receptet

Enpottpasta med spenat, basilika och tomater

Maggie Shi

Denna pasta lagar sig helt i en panna (utan kokande vatten först – allvarligt) och med hela dess stärkelse, gör sin egen krämig sås.

mezzi rigatoni with butternut squash and spicy sausage
Få receptet

Mezzi rigatoni med butternut squash och kryddig korv

Giada De Laurentiis

Giada’s mezzi rigatoni använder bara fem enkla ingredienser men de arbetar tillsammans för att skapa en komplex kombination av smaker: peppery arugula, krämig, söt butternut squash, kryddig italiensk korv, salt Parma och, naturligtvis, smör.

Pasta with Basil-Pistachio Pesto
Få receptet

Pasta med Basil-Pistachio Pesto

Lauren Salkeld

Pistaschötter delas in för pinjenötter för en sötare, fruktigare, ljusare pesto för att belägga din pasta med.

Lättade-Up Bolognese Sauce
Få receptet

Upplyst Bolognsås

Casey Barber

  Letar du efter erbjudanden på National Pizza Day? Det är lika enkelt som paj

Det här receptet sänks ner på kocktid och kalorifält, men förlorar inte någon av de ribbstickande, långsamma simmarna i klassisk Bolognese. Det är en win-win.

tagliatelle and Italian Sausage with Sage Cream Sauce
Få receptet

Tagliatelle och italiensk korv med salvia gräddsås

Tony Alberti

Krämig och rik, med doftande frisk salvia och krispiga stekt salviablad, är denna pasta sätt lättare än det ser ut (och smakar!).

ricotta Gnocchi with Herbs
Få receptet

Ricotta Gnocchi med örter

Justin Chapple

Var inte panik om du aldrig har gjort hemlagad pasta innan! Detta recept har ett enkelt, genialt sätt att göra gnocchi-deg till perfekta bettstorlek.

RELATERADE: 9 enkla och läckra tomatsås recept som du vill använda på allt

Pasta Shells with Pesto and Peas
Få receptet

Pasta Skal med Pesto och Ärter

Jess Dang

Ta en liten glimt av våren i ditt kök med denna livfulla gröna maträtten. Gömmer sig inuti skalen, är ärterna och pinjenötterna en trevlig överraskning i varje bit.

fyra Cheese Wild Mushroom Lasagna
Få receptet

Four Cheese Wild Mushroom Lasagne

Grace Parisi

Med fyra räkor, fyra ostar, en krämig vit sås och en blandning av rostade vilda svampar, är denna vegetariska lasagne definitionen av dekadens.

Bakad Rigatoni with Italian Sausage, Peppers and Onions
Få receptet

Bakad Rigatoni med italiensk korv, paprika och lök

Kristin Sollenne

Den klassiska trioen av italiensk korv, paprika och lök kombineras med rigatoni för att göra en kakad bakad pasta, du kommer alltid hålla i din bakficka.

Tagliatelle med italiensk korv: Hunky tvilling kockar gör det “twintastic”

Sep.20.201604:24