Pristatymas pirmadienį: 1 klasikinis jautienos šoras, 3 dieviškos vakarienės

Čia yra didžioji ironija apie kriaušą: tai gali būti vienas iš mažiausiai paprastų jautienos gabalų, bet kai jūs jį išdžiovinsite arba kepsitės lėtai, jis pasirodys minkštas, švelnus ir sultingas.

Be to, tai neįtikėtinai universalus, tai reiškia, kad jis puikiai tinka naudoti likusius.

Maisto ir gyvenimo būdo ekspertas Jamie Geller yra čia, kad padėtų namuose virėjams sukurti klasikinę krūtinę, kuri paliks visą savo šeimą, reikalaujančią daugiau. Ir dar. Ir dar.

Padarykite 3 širdingas žiemos patiekalus su šiuo skaniu klasikiniu jautienos krūtinėlių receptu

2015 vasario mėn04:48

Taigi, kas yra didžiausia klaida, kurią žmonės daro kovodama su krūtiniu? Pasak Gellerio, jie skubina šį procesą.

“Virkite tai lėtai ir žemai”, – sakė Gelleris. “Tai mažas mėsos supjaustymas po mažo ir lėto trišakio mėsos”, – sakė jis. “Tai patogus maistas, apimantis kartas, sezonus ir kultūras”.

Likusio krūtinėlė? Padarykite šiuos skanius slankiklius ir takus

2015 vasario13 d03:23

Be to, žinokite, kokią jautienos pjaustymą gaunate. “Pirmasis” supjaustymas yra paprastesnis ir toks, koks rasite daugelyje parduotuvių. “Antrasis” pjūvis yra storesnis ir riebesnis. Abu yra skanūs.

Be to, čia yra “Geller’s” “go-to” jautienos šikšnosparnių receptai.

Klasikinis Oven-Braised Brisket
Gauk receptai

Klasikinė kriauklė su kiautu

Jamie Geller

Aromatiniai daržovių ir prieskoninių žolelių gaminiai suteikia šiam klasikiniam krūtinėlių receptui bet kokios vakarienės nugalėtoją.

Jautiena Brisket Tacos
Gauk receptai

Jautienos riešutų Tacos

Jamie Geller

Tai yra galutinis lengvas ir linksmas šeimos patiekalas.

BBQ Brisket Sandwiches
Gauk receptai

BBQ krūtininės sumuštiniai

Jamie Geller

Jei galite, palaukite dieną, kad pamatytumėte savo darbo vaisius.