Popkornas, uogienės ir dar daugiau: 7 stebuklingų dalykų, kuriuos galite padaryti su “Instant Pot”

Iki šiol jūs tikriausiai girdėjote apie daugybę, daug puikių dalykų, kuriuos “Instant Pot” gali padaryti. Nuo greito virimo sriubų iki ryžių ir netgi visaverčių vištų gaminimo programuojama slėginė viryklė gali pagaminti beveik bet kurią maistą blykste.

Kai kurie, aprašyti kaip “besikeičianti gyvenimą”, šis palyginti naujas kulinarinis prietaisas turi rimtą kultą panašų.

Ingenious Instant Pot hacks duonos, ricotta sūrio ir kukurūzų

2015.03.3103:23

Jei esate naujokas, kad įsivaizduotumėte ar vis dar esate apie tvorą apie tai, kaip jį išvysti, vis tiek nežinai visų savo paslapčių. Bet mes turime jums padengti. Štai keletas mūsų mėgstamiausių dalykų, susijusių su “Instant Pot”, kuris neapsiriboja įprastais receptais. (Ir jei mes įtikiname išbandyti vieną, šiandiena surado 50 procentų modelį, kad galėtumėte pradėti!)

Nuo užšaldytos iki nuostabios

Nėra laiko atšildyti? Jokiu problemu. Galite pradėti gaminti maistą net tada, kai tai yra didelis ledo sluoksnis. Tiesiog nepridėkite žalios, šaldytos mėsos į puodą, bet viskas gerai eiti su šaldytų sriubų, troškinių ir virtų baltymų blokais. Vienas patarimas, tačiau tik įsitikinkite, kad laikote ir užšaldykite maistą nedidelėje talpykloje, kuri lengvai talpins puodą, priešingu atveju jums pirmiausia reikės atšildyti.

Padarykite kietai virtus kiaušinius

Nesvarbu, ar norite šiek tiek kepti kietų kiaušinių šaldytuve, ar užsidirbti užkandą, pvz., Velykinius kiaušinius, jūs galite padaryti juos į savo “Instant Pot” per maždaug 10 minučių. Galite naudoti stalą, kuris ateina su puodą, arba eikite su silikoniniu garintuvo intarpu. Jei naudojate trintuvą, tiesiog įdėkite kiaušinius į stalą (priklausomai nuo jūsų puodo dydžio tilptų apie šešiolika); Į puodo dugną įpilkite 1 puodelį vandens, tada uždarykite dangtį ir padidinkite puodą. Tai užtruks maždaug 6 minutes, kai bus sukurtas slėgis, o kiaušinius – 5 minutes. Kai ciklas atliekamas, išimkite kiaušinius ir padėkite ant ledo vonios, kad sustabdytumėte virimo procesą.

Kaip ši mama naudojo “Instant Pot”, kad prarastų 125 svarų sterlingų

2013 m. Gruodžio 23 d01:08

Sumažk kokį nors jogurtą

Geriausia dalis šio graikų jogurto iš Tidbits recepto yra tai, kad reikia tik dviejų ingredientų: pieno ir jogurto pradininko. Šis procesas reikalauja šiek tiek daugiau laiko nei kitų indų puodelyje – maždaug vieną valandą, kol pieno šiltas, apie dvi valandas atvėsti, aštuonios valandos inkubacijos ir po to keturias valandas šaldant prieš sugeriant. Tačiau rezultatas yra kietas ir kreminis gydymas, be nereikalingų priedų ar papildomo cukraus.

Pakartotinai išpilkite likučius

Mikrobangų krosnelės yra tokios 2010 m. Šioms didelių gabaritų mašinoms nereikia daugiau laiko, nes “Instant Pot” sugebės užvirti likusias dalis. Naudojant garo funkciją, galėsite greitai sušilti maistą ir neišdžiūti, kaip ir kiti metodai, tik pridėkite bent puodelį vandens puodelio apačioje, naudokite karščiui atsparias talpyklas (“Pyrex” laikymo indą arba pintą – Masoninis indas gerai veikia) ir padengia indą su folijos gabalėliu, prieš jus porą penkių minučių, priklausomai nuo maisto.

Padaryk marmeladą ir uogienę

Žemės riešutų sviestas ir želė sumuštiniai ką tik pagyvėjo dėka naminių džemų, kuriuos galite padaryti naudodami “Instant Pot”. Šiai braškių džemo receptūrai iš Mama instinktų, jums tiesiog reikia svarų supjaustytų ekologiškų braškių ir puodelio žalio medaus. Yra daug būdų eksperimentuoti su skirtingais vaisiais, sultimis ir saldikliais. Naujasis “Instant Pot Max”, kuris pasirodys šį pavasarį, siekia, kad ši funkcija būtų dar lengvesnė, ir jūs galėsite išmesti naminius džemus ir drebučius.

Pop kukurūzai

Šiandien

“Netflix” vakarienės naktys pagamintos net “Instant Pot” kukurūzų skonio. Viskas, ko jums reikia, yra kai kurių neišdirbtų kukurūzų branduolių, kokosų aliejaus ir šiek tiek druskos, jei norite. Pradėkite, įjungdami sauté funkciją, tada paspauskite “reguliuoti”, kad temperatūros valdymas būtų “daugiau”. Kai puodo ekrane rašoma “karšta”, įpilkite 3 šaukštus kokosų aliejaus ir maišykite maždaug vieną minutę, kol ištirps. Po to, kai aliejus užvirinamas, įpilkite 1/2 puodelio kukurūzų branduolių. Įsitikinkite, kad visi branduoliai yra padengti aliejumi, tada uždėkite dangtelį ant puodelio (o ne “Instant Pot” dangtelis, kuris sustabdo sauté procesą). Kai “pop-up” sulėtėja, išjunkite puodą ir leiskite branduolims ištraukti dangtelį. Pabarstykite šiek tiek druskos ir mėgaukitės!

Padaryk vyną

Kas sako, kad galite valgyti tik savo Instant Pot? Pasirodo, galite pagaminti ir gėrimus, o ne tik perforuoti. “David Murphy”, maisto dienoraštis iš “New Jersey”, išsiaiškino, kaip pagaminti raudonąjį vyną “Instant Pot” – jis pradėjo procesą su vynuogių sultimis. Unikalus “Murphy” kompiuteris nuo to laiko pasirodė virusinis, bet TODAY “Food” gavo vidinę kaukę ir galite išbandyti ir receptą!

Momentiniai Pot Wine
Gauk receptai

“Instant Pot” vynas

David Murphy

Jei dar nepasirinkote savo momentinio puodo, čia rasite vieną, kad galėtumėte valgyti!

Instant Pot Ultra 6 Qt, 150 $ (paprastai 300 USD), “Sur La Table”

Momentiniai Pot Ultra

Momentinis puodelis 6 Qt 7-in-1 programuojamas slėgio indas, 100 JAV dolerių, “Amazon”

Momentiniai Pot 7-in-1

“Instant Pots 6 Qt 6-in-1” programuojamas slėgio indas, 79 $, “Amazon”

Momentiniai Pot 7-in-1

Mūsų straipsniai buvo renkami mūsų redakcijos kolektyvo, nes mes juos myliu – ir mes tikimės, kad taip pat padarysite. Šiandienos partnerių santykiai, todėl galime gauti nedidelę dalį pajamų iš jūsų pirkinių. Prekes parduoda mažmenininkas, o ne TODAY.