Kodėl bulvių traškučių maišelyje yra tiek daug oro? Štai mokslinė priežastis

Su visais kepsniniais sezono metu, visur šiaudų šypsenai visada grabia mitybos mėgėjus. Žinoma, kas nors, kas reguliariai įsigyja maišytus užkandžius, žino, kas yra panaši į nusivylimą, kai atsiveria maišas, ir suranda jį pusę (ar net trečdaliu) pilna.

Tai klausimas yra toks pat senas kaip ir laikas: kodėl? taip daug oro mano maišelyje lustai?

Dabar “Kitchen Cabinet Kings” tyrimas atskleidė, kokie prekės ženklai turi daug oro savo maišeliuose ir taip pat išsiaiškina, kodėl visa tai papildoma erdvė yra būtina.

Sužinokite, kurie bulvių traškučiai gauna geriausius “Good Housekeeping” įvertinimus

2015 m. Kovo 14 d04:28

Rezultatai, išsamiai apibūdinti infografijoje, pavadinti tiek pačiu lustu užpildytu krepšiu, tiek oriistiniu, tuo tarpu atmesdami didžiulį šiuolaikinį maisto mitą.

Kaip paaiškėja, užkandinių maišelių “oras” yra ne tik oras. Tai skonio azotas, kovojantis nuo senumo ir apsaugantis maišus nuo iš anksto užkabinamų laikų išspaudimo. Kas žinojo?!

Net ir azoto įdėjimo maišeliai turi pavadinimą – jis vadinamas “švelniu užpildu”. Nors ši gerybinė praktika “užpildo” maišelį, ji taip pat palieka pilvą tuščią ir alkaną nusivylęs.

Bulvė chips, air, bag
Užkandiniai maišeliai, pilni oru, skrandžiai tušti!Getty Images

“Chip” mėgėjai Kitchen Cabinet Kings, Niujorke įsikūrusi kabinetų kompanija, atliko šį nežinomąjį tyrimą, kurio metu buvo naudojamos kai kurios vidurinės mokyklos mokslo žinios apie vandens perkėlimą, siekiant išmatuoti azoto ir mikroscheminio santykio krepšius 14- parduodant lustų markių. Jie atsisakė traškučių ir sutraukė numerius – tikra auka visur smulkių mėgėjams.

Rezultatai? “Cheetos”, “Ruffles” ir “Stacy” “Pita” čipsai buvo didesni nei kitiems prekių ženklais, o tai reiškia, kad jūsų pinigai (arba sūrio, pirštų blizgesio) nepakanka.

Pagal tyrimą “Cheetos” krepšys yra 41 proc. Užkandis ir 59 proc. Skonio konservuojantis oras. “Ruffles” ir “Stacy” tiesiog sulaužė lygį, išmatavusį pusę oro, pusiau mikroschemos.

  Cookie Guy atgal! "Chips Ahoy" talismanas grįžta išėjus į pensiją

“Fritos”, “Pringles” ir “Tostitos” lustai, siūlančios geriausią bangą už buck. Jie turėjo didžiausią “chip-to-empty-space” santykį, o “Fritos” maišelyje oro procentas svyravo nuo 34 proc. Iki tik 19 proc..

Bulvė chip bags
Nauja krepšys yra 41 proc. Oras. Tai šiek tiek geriau nei klasikinės mikroschemos vidurkis!Getty Images

“Geriausia apsvarstyti vidutiniškai 43 proc.”, – teigė “Kitchen Cabinet Kings” spaudos pranešime. “Viskas, kas vyksta aukščiau, tikrai atrodo, kad jis išsiveržė ir viskas, kas žemiau, yra tik malonus siurprizas”.

Jei manote, kad perkant geresnį užkandį reiškia, kad jūs gaunate daugiau traškios naudos už savo pinigus, pagalvokite dar kartą. Oro užpildymo įprotis vienodai smogė sveikuosius ir kalorinius lustai.

Virtuvės kabineto karaliai pakartojo, kad “nebent lustai parduodami uždaroje vakuume, tikrai nėra jokio būdo, kaip aplenkti maišą su azotu. Netgi prekės ženklai, kurie jums siūlo didžiausią spartųjį spąstų kiekį, vis tiek turės šiek tiek oro. “

Vienintelis šio druskingo liūdesio gydymas? Žinoma, kita žetonų maišelis.

Užkandžiai, skirti moterims? Kai kurios moterys skeptiškai

2015 m. Vasario mėn01:42