Kaip pjaustyti ir išpjauti arbūzą

“Justin Chapple”, “Food and Wine” “Mad Genius Tips” šeimos narys, turi 4 puikius patarimus, kaip paruošti ir patiekti šį sultingą vaisių.

Nacionalinė arbūzų diena: kaip mėgautis vaisiais be netvarka

2015.03.0302:55

Kaip supjaustyti arbūzą į puikius kubelius be netvarka

Kodėl: Pjaustymas arbūzas į kubelius gali būti labai purvinas, nes sultys yra visur nuo drožimo lentos iki grindų. Štai puikus pjūvis puikus kubelių pjovimas, nesukuriant sultingų netvarka.

Koks geriausias būdas iškirpti arbūzą?

2015.03.0301:35

Metodas: Laikykite didžiulį aštrų peilį kampu, lygiagrečia vienai arbūzų pleišto pusei, ir iki 1 cm pločio nukirpkite iki odos. Tęskite lygiagrečių pjūvių tikslų tą patį kampą 1 colio intervalais, kol pasieksite dugną. Pasukite arbūzo pleištą ir padarykite tokius pačius gabalėlius priešingoje pusėje. Pasukite arbūzą taip, kad ilgoji pusė būtų atsukta į save ir padarytų vertikalius pjūvius 1 colių intervalais žemyn iki odos. Kaupkite kubelius į dubenį ir padėkite.

Neatest būdas valgyti arbūzo pleištą

Kodėl: Arbūzų trikampių valgymas gali palikti savo veido lipnus sultis. Vietoj to pabandykite pjauti skruostę nuo dviejų arbūzo trikampio kraštų, todėl palikite gražią rankenėlę laikydami trikampį, pasklindu arbūzą lengvam valgymui.

Kaip: Išdėstykite arbūzų trikampį ant drožimo lentos. Naudodami mažą peilį, nukirpkite odos kraštus, palikdami 2 colių rankeną centre. Voila!

Arbūzijos patarimai ir receptai: nauji būdai mėgautis vasariškais vaisiais

Geriausias būdas išpjauti sėjamą arbūzą

Kodėl: Sėklos arbūzai gali būti erzina užkandis, nebent esate stovėję per bunkerį, kad išsipuostumėte šias nepatogias, nevalgomas sėklas. Tačiau, pasiruošę savo arbūzą tinkamu būdu, galite išmesti vėją.

Kaip: Naudodami didžiulį peilį, supjaustykite 1 colį nuo arbūzo viršaus ir apačios, tada supjaustykite pusiau skersai. Padėkite arbūzą supjaustyti puse žemyn ant drožlių plokštės ir, naudodamiesi peiliu, iškirsti ir išmesti skruzdėlę. Supjaustykite arbūzą vertikaliai į 1 cm storio skiltelėmis. Vienu metu dirbdami su vienu gabalu, švelniai pertraukite arbūzus išilgai sėklos venų. Naudodami nedidelį peilį ar šaukštą, išvalykite sėklą ir perkelkite bezdžiuose arbūzų dalis į dubenį. Pakartokite su likusiais pjūviais.

Naujausias maisto pamatimas vasarai? Arbūzų duona

Geriausias būdas papuošti arbūzą vakarėliu

Kodėl: Turint didelį dubenėlį iš arbūzų pleištų, jis gali būti purvinas ir palieka vakarėlio veidą purvinas su sultimis. Užuot padėję vaisius pleištuose, perpjaukite arbūzą per pusę ir tada supjaustykite į tinklelį. Tai yra įdomus pristatymas ir lengvai užkąsti. Be to, nereikia nešvaraus kito dubenėlio, nes jūs galite jį pateikti tiesiai ant lentos.

Kaip: Naudodami didelį peilį, supjaustykite pusiau padengtu arbūzu ir nulupkite jį ant drožimo lentos. Iškirpkite arbūzą abiem kryptimis, kad suformuotumėte tinklelį. Patiekite arbūzą tiesiai ant lentos, taigi svečiai gali pasiimti kiekvieną ietis už netvarkingą, skanų užkandį.