Kaip išvalyti, supjaustyti ir šerti ananasu kaip pro

Pirkimas iš anksto supjaustytų ananasų gabaliukų gali atrodyti kaip patogus dalykas, kai susiduriama su galimybe rinktis tarp draugiško konteinerio ar pačių pikantiškų vaisių.

Bet nebijokite, vaisių mėgėjai, lupimasis ir ananasų pjaustymas neturėtų jus išsigąsti, taupant pinigus parduotuvėje.

James Briscione, “New York City” kulinarinio ugdymo instituto kulinarinio vystymo direktorius, pasidalija šiais paprastais patarimais, kad būtų lengviau pašalinti tą kietą, įžeidžiamą odą, supjaustyti vaisius ir užbaigti be pagrindinių įkandimų, pasiruošusių tarnauti jūsų kitame vaisiuje salotos ar bet kuris kitas receptas.

Kaip supjaustyti ananasą kaip pro

2014 m. Liepos 1 d00:44

Pasiruoškite gauti puikiai susmulkintų ananasų? Štai kaip:

1. Išstumkite vaisių ant šono ir nukirpkite ananasų viršūnę ir apačią, kad būtų du lygūs pagrindai.

2. Padėkite vaisius ant plokščio dugno ir nukopijuokite šonus, išilgai iš viršaus į apačią, laikydami vienoje vietoje ir pasukdami ananasą. Kiekviena žalioji žievelės juostelė bus apie 1 – 2 colių. Stenkitės nulupti per daug geltonos mėsos su žievelėmis.

3. Su keturiais dideliomis griežinėliais iš šerdies nupjaukite mėsingus vaisius. Jūs būsite paliktas stačiakampio centro, kuris yra per sunku valgyti, tačiau jūs turėsite keturis gražiai supjaustytus vaisių.

4. Baigti pjaustyti pleištus į gabaliukus arba įkandimo dydžio gabaliukus vaisių salotos.

Myliu ananasą? Štai kaip naudoti šį šviežiai išpjaustytą vaisių:

Mango Pineapple, and Pomegranate Salad
Gauk receptai

Mango, Ananasų ir Granatų salotos

Šiandien

Al Roker's Grilled Pork Chops with Pineapple
Gauk receptai

“Al Roker” keptos kiaulienos kruopos su ananasais

Al Roker

Ananasas Chicken with Broccoli
Gauk receptai

Ananasų vištiena su brokoliais

Rick Prince