Šie restorantai buvo grasinti ir prakeikti pakeitus jų bulves

Tai nėra neįprasta, kad restorano vartotojai būtų nusivylę, kai mėgstamas maistas yra pakeistas arba pašalintas iš meniu. Pavyzdžiui, praėjusį mėnesį “Costco” gerbėjai skundėsi dėl populiarios Lenkijos karšto šuns nugriovimo.

Tačiau, kai Maine restoranų savininkai neseniai bandė persijungti į savo “Fry”, žmonės visiškai nusivylė.

Viskas tapo toks priešiškas, kad restoranininkai netgi gavo smurtinių grėsmių! Taip, tikrai.

Prancūziškas kepsnys pribloškia šį kūdikį pirmąsias žingsnius

2013.07.1100:29

“Bolley” garsieji frankai, Waterville, Maine, yra “Hot Dog” užkandinė, nuo šeštojo dešimtmečio šeimų įmonė. Savininkai Jimas ir Leslie Parsonsas, kurie perėmė verslą 2017 m., Neseniai išblaškė savo piktžolesas bulves, kurios jau daugelį metų buvo meniu. Jie pakeitė juos tiesiai supjaustytomis bulvytėmis ir nieko apie tai nemanė.

Šaldytuvams “Today” maistui sakoma, kad bulvytės kasdien išraižomos rankiniu būdu iš vietinių Maine bulvių ir kepamos karštuoju rapsų aliejumi. Nieko kito nekeičia recepto, išskyrus pjūvį.

Tačiau daugelis globėjų tiesiog to neturėjo.

Bolley's Famous Franks crinkle fry
“Bolley” “Famous Franks” kepta kepta

Klientai skundėsi dėl pikantiško apsikeitimo naudodami netinkamą kalbą ir netgi grasino pakenkti Parsonso šeimai.

“Iš kelių keblusių žmonių, kuriuos turėjome palydėti iš savo verslo, buvo labai gana neigiamas dalykas, nes jie buvo pernelyg baisūs”, – sakė “Bolley” bendrovei Leslie Parsons “TODAY Food”.

Džimas and Leslie Parsons of Bolley's Famous Franks
Jimas ir Leslie Parsonsas, Bolley “Famous Franks” bendrai savininkai, Waterville, Maine

Tai sukėlė tokį maišymą, kad pora pastatė restorano “Facebook” puslapyje ir parašė, kad nemalonus elgesys nebūtų toleruojamas valgykloje. Nuo to laiko originalus įrašas sukūrė daugiau nei 400 komentarų iš viso pasaulio.

Sėja, kodėl net pjaustyti kaklą? Šiandien pora sakė, kad jiems kainuoja 2000 dolerių per metus, kad būtų išlaikytos norimos švelniai supjaustytos bulvytės. Tai buvo per didelė kaina sumokėti už verslą, ypač todėl, kad frankų bulvių maržos jau yra gana plonos.

“Facebook” vartotojai iš tikrųjų labai palaikė “Bolley” sprendimą ir susimąstė, kaip žmonės galėjo pasipriešinti bulvytojams. Kai kurie komentatoriai pasiūlė pasiūlymus, tokius kaip įkrovimas daugiau už krumplių veislę arba GoFundMe puslapio sukūrimas, todėl peiliukai galėjo sumokėti garbanotiems mėgėjams.

“Parsons” šiandien “TODAY Food” pasakė, kad dabar jie laikosi tiesioginių bulvių. Pagrindinė priežastis yra tai, kad jie nenori padidinti klientų išlaidų, ypač kadangi daugelis jų globėjų yra vyresnio amžiaus piliečiai, gyvenantys riboto socialinio draudimo ir pensijų fonduose.

 Perfect Thin and Crispy French Fries
Gauk receptai

Puikus plonas ir traškusios bulvytės

Kenji Lopez-Alt

Geros naujienos yra tai, kad visas dėmesys padidino restoranų verslą.

“Mes turėjome daugiau pastovaus klientų srauto su įdomiais žmonėmis, bandydami iškepti bulves”, – sakė Leslie Parsonsas. “Taip pat buvo ir teigiamų atsiliepimų”.

Nes dabar, nepaisant stebėto neigiamumo, kurį jie patyrė, atrodo, kad “Parsons” nustatė, kad geriausias kerštas yra sėkmė.

“Hoda Kotb” ir “Mel B” išbandykite “Dunkin ‘Donuts” naujus “spurgos bulves”

Jun.27.201801:14