“Giada” paragina “Cacio” ir “Pepe” makaronus bei pyragus paprastam savaitės vakarui

Šiuolaikinės virtuvės “Chef”, “TV show host” ir “Cookbook” autorius Giada De Laurentiis sustoja “TODAY” virtuvėje, kad pateiktų keletą savo mėgstamų šeimos receptų iš savo naujos knygos “Giada’s Italy: My Recipes for La Dolce Vita”. Ji parodo mums, kaip greitai ir paprastai, sūrius makaronus ir dekadantinius sūdytus tamsaus šokolado pyragailius.

Cacio e pepe makaronai, tamsiai šokoladiniai pyragaičiai: Padarykite “Giada” receptus

Apr 03, 201805:22

Šiandienos partnerių santykiai, todėl galime gauti nedidelę dalį pajamų iš jūsų pirkinių. Prekes parduoda mažmenininkas, o ne TODAY.

“Makaronų vanduo yra raukšlės pagrindas,” De Laurentiis sakė apie savo dviem sūrio cacio e pepe šiandien. Šiandienos virtuve “Food Network” žvaigždę prisijungė Tracy Morgan, labai malonu išbandyti vieną iš šefo parašų patiekalų.

Nors daugelis virėjų klasikinėje patiekoje naudojasi spagečiais, itališkai gimęs De Laurentiis pasirenka daugiau kūrybingų makaronų: vietoje to jis naudoja makaronus “Creste del Gallo” (dar vadinamas “gaidžių pyragas”). Šiandien ji pasakė: “Manau, kad trumpi makaronai yra mažiau bauginanti žmonėms virti nei ilgus makaronus”.

Ji aiškiai paaiškino, kad yra visiškai patiekiama, nes “jūs turite savo baltymų, savo sūrio ir jūsų žalumynų!”

Cacio e Pepe with Pancetta and Arugula
Gauk receptai

Cacio e Pepe su Pancetta ir Arugula

Giada de Laurentiis

“Tai šeimos mėgstamiausia mano namuose, tai lengva, sūrio ir dekadento, be sunkių”, – sakė De Laurentiis.

Sūdyta Dark Chocolate Chunk Brownies
Gauk receptai

Sūdyti šokolado šokoladiniai riešutai

Giada de Laurentiis

“Šiuos pyragus gali būti apibendrinti tik trimis žodžiais: šokoladu, šokoladu ir šokoladu! Geriausia dalis apie juos? Net nereikia išeiti iš maišytuvo”.

Jei jums patinka tie greiti ir lengvi receptai, taip pat turėtumėte išbandyti šiuos:

Mezzi Rigatoni Pasta with Corn and Spicy Sausage
Gauk receptai

Mezzi Rigatoni makaronai su kukurūzų ir aštraus dešra

Giada de Laurentiis

Giada's Checca Sauce
Gauk receptai

Giada “Checca” padažas

Giada de Laurentiis