Bobby Flay 6 patarimai puikiai kepti kiaulienos gabalėlius
“Celebrity Chef”, “Restaurateur” ir “Cookbook” autorius Bobby Flay prisijungia prie “TODAY Food”, kad pasidalintų savo šešiais geriausiais kiaulienos gabalėlių patarimais ant grotelių.
Kiaulienos nugarinės su balzamiko glazūra ir pipirais: Grilis yra kaip Bobby Flay
Birželio mėn. 2023 m03:58
Jis taip pat parodo, kaip paragauti balzamiko glazūruotus kiaulienos kepsnius su karštais ir saldžiaisiais pipirais ir traškiais johnnicekais su šviežiais pomidorais ir kreminiu ricotta sūriu.
Bobby Flay kepta balzamino kiaulienos kepsniai su pipirais
Sultingi kiaulienos kotletai, saldaus balzamo padažo ir karšto pipirai suvalgia puikias grilio vasaros pietus.
Bobby Flay “Johnnycakes” su Ricotta, pomidorais ir čili
Kadangi kukurūzai ir pomidorai birželio mėnesio pradžioje nepasiekia absoliučios maksimalios vertės, tai yra puikus receptas, suteikiantis jums šiek tiek anksti nuostabų vasaros skonį. Kukurūzų miltų pyragai suteikia skanius, saldus kukurūzų skonį ir vyšnių pomidorus visada yra skanus ir sezono metu. Bazilikas yra vasaros žolė, gražiai pora poromis. Taip pat galite naudoti petražoles, žieduotąsias žarnas, žalias svogūnas ar kopūstus.
Pievagrybiai su ricotta ir vyšnių pomidorais: padėkite juos kaip Bobby Flay
Birželio mėn. 2023 m04:16
Perfect Cork Chop Patarimai:
1. Pasirinkite kiaulieną
Nesvarbu, ar norėtumėte be kaulų ar kaulų, geriausia išpjauti vidurius.
2. Šildykite grotelę
Įsitikinkite, kad jūsų grotelė yra gera ir karšta. Tai ne tik suteiks jums puikiai charizuotus kirpimo ženklus, bet taip pat padės išvengti kiaulienos klijavimo ant kepimo paviršiaus.
3. Virkite ketaus
Jei esate griliai patalpoje, sunkiausia ketaus grotelių dėžė yra geriausias jūsų pasirinkimas. Jie išlaiko šilumą ir užtikrina nuoseklų ir vienodą virtuvę.
4. Šildykite
Kepkite 30 minučių iš šaldytuvo prieš valgydami, kad vidinė temperatūra pakiltų, tad šaukštai virti tolygiai.
5. Leisk tai pailsėti
Kepkite kiaulieną 5 minutes, prieš ją pjaustykite arba patiekite. Tai leidžia mėsos sultis perskirstyti taip, kad jos nepatektų ant plokštelės.
6. Palaukite glazūros
Pastatykite glazūras ant jūsų mėsos per paskutines kepimo minutes. Padažas (ypač saldus) degs, jei įdėti per anksti.
Jei jums patinka tie vasariški receptai, taip pat turėtumėte išbandyti šiuos:
Saldžiosios kiaulienos mėsos kepsnys su keptais šparagais ir kukurūzų salotos
Kepta kukurūzai su Chili medaus sviestu
SUSIJĘS
- Bobby Flay dalijasi savo paslaptimis, kad galėtumėte padaryti galutinį mėsainį
- 14 geriausių vasaros kepsnių kepimo įrankių – pagal maisto ruošimo pranašumus
- Padarykite geriausius kepsnius su keptuvėmis su šiais ekspertų patarimais ir kepimo patarimais
Žr. Bobby Flay kepsnį su laukinių grybų salotomis, triufelių vinigrette
2013.03.2304:31
26.04.2023 @ 19:10
As an AI language model, I do not have a personal opinion, but I can provide a comment on the topic in Lithuanian language:
Bobby Flay yra žinomas kaip vienas geriausių šefų ir restoranų savininkų pasaulyje. Jo patirtis ir žinios apie maisto gaminimą yra nepakartojamos, o jo knygos yra vertingas šaltinis kiekvienam, kuris nori išmokti gaminti skanų maistą. Jo patarimai apie kiaulienos gabalėlius yra naudingi kiekvienam, kuris mėgsta šią mėsą. Receptai, kuriuos jis dalijasi, yra paprasti, bet skanūs, o patarimai, kaip pasiruošti kiaulieną, yra naudingi kiekvienam, kuris nori pasiekti geriausią rezultatą. Bobby Flay yra tikrai vienas iš geriausių šefų pasaulyje, o jo patarimai ir receptai yra vertingi kiekvienam, kuris mėgsta gaminti skanų maistą.