“Alton Brown” sumuštinis “kepti ant grotelių kepta sūrio” sulauks jūsų proto

Kepti sūrio sumuštiniai yra vienas iš labiausiai jaudinančių, įtikinamų maisto produktų, tačiau pavadinimas iš tikrųjų yra gana klaidinantis: sūrio nėra keptos. Tai ištirpsta, taip … bet kepama, ne.

“Celebrity Chef Alton Brown”, geriausiai žinomas savo “Food Network” šou “Good Eats”, neseniai atvedė šį neatitikimą į šviesą. Tačiau jis ne tik nurodė baltuosius melus, kurie būdingi vardui – jis nusprendė ieškoti tiesos, griliuodamas pačią sūrį. Jis yra žmogaus veiksmas.

Savo naujos technikos vaizdo demonstravoje “Brown” grotelės tarkuoto sūrio ant metalinės mentelės (techniškai supjaustosime sūriu, bet mes jį sulaužysime) ir griliu duoną atskirai.

Tada jis surenka sumuštinį ir suvynioja jį aliumininėje folijoje, tik vieną kartą griliu visą laiką (geros priemonės).

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kad pamatytumėte sau. (Atsakomybės apribojimas: jis smogs jūsų protą).

Atrodo, kad puikus būdas tapti populiariausiu asmeniu vasaros kepsninėse!