15 Passoverių receptai, kurie yra tokie geri, jūs netikėsite, kad jie nėra glitimo

Jei galvojate, kad valgant be glitimo maisto produktus, galite jaustis šiek tiek lengvesni ir ryškesni, tai puikus laikas išbandyti tendencijas. Taip yra todėl, kad dabar tiek žiemos pabaigoje, tiek ankstyvojo pavasario vaisius ir daržoves galima įsigyti visoje šalyje. Čia yra 15 skanių glitimo neturinčių receptų išbandyti šį sezoną. (Premija: jie taip pat kosher už Velykos.)

Užkandžiai

1. 5-minučių trumpas Guacamole

5 minučių Chunky Guacamole
Manja Wachsmuth

Tiesiog naudokite žalius daržovių krevetės.

2. Citrusinių salotų su mėtų ir raudonųjų svogūnų

Citrusiniai vaisiai Salad with Mint and Red Onions
Virtuali čigonė – Joanne Weir, “Oxmoor House”

Paschos visada sutampa su pagrindiniu citrusinių metų sezonu JAV ir Kanadoje, todėl naudokite savo mėgstamas veisles šioje nuostabioje pikantiškoje salotoje.

3. Lašiša ir Avokadas Tartare

Lašiša and Avocado Tartare
Mariecar Frias / Šiandien

Puikiai tinka lengvam patiekalui ar elegantiškam vakarienės vakarėliui, šis tartras turi žuvų sluoksnius, avokadų tyrę ir traškią, nuskustą žaliavinį daržovių salotą, apsirengtą citrusinių vinigrette.

4. Matzo Nachos (“Machos”)

Matzo Nachos
Matzo NachosŠiandien

Išskalaukite be glitimo matzo į traškią nachosą, papildytą sūriu, guakamoliu ir dar daugiau!

MAINS

5. Paschos krūtinėlė su morkomis ir svogūnais

Paschos Brisket with Carrot and Onion Gravy
Prime Grill, Niujorkas

Kaip Bubbe darė. Gerai, galbūt dar geriau!

6. Al Kepta vištiena

Al Roker's perfect roast chicken on TODAY
Anthony Quintano / Šiandien

Pripučia paukščius alyvuogių aliejumi, o ne rapsų aliejuje, kad būtų super traškios odos.

7. Druskos kepta snapper

Druskos kepta Snapper
Šiandien

Sumaišykite visą žuvį su čiobreliu ir citrinos ir pankolių skiltelėmis, tada užpilkite druskos skoniu ir kvepiančiu pesacatarijos patiekaliu.

8. Kriaušių, orkaitės skrudintų pomidorų ir ožkos sūrio “Matzo Pizza”

Kriaušių Oven Roasted Tomatoes and Goat Cheese Matzo Pizza
Kosherio džiaugsmas

Tai skanus vegetariškas pagrindinis alternatyvus maistas.

SIDES

9. Spageti skvošas su šaligatviais ir graikiniais riešutais

Spagečiai Squash with Sage and Walnuts
Quentin Bacon

Praleiskite kosher-for-Passover Parmesan sūrį ir sviestą, jei valgysite mėsą. Priešingu atveju atneškite ’em on!

10. Traškios Rösti bulvės su kiaušiniais su kiaušiniais

Traškus Rösti Potatoes with Oven-Poached Eggs
Grace Parisi / Šiandien

Būkite drąsus ir įdėti kiaušinį ant jūsų keptų bulvių!

11. Skrudintos burokėlių salotos su kaparėlėmis ir pistacijomis

Skrudinta Red and Golden Beet Salad with Pistachios
Renee Comet / Naujoji žydų tab

Raudonasis svogūnas ir saldūs kapariai yra puiki folija saldiesiems paveldimiems runkeliams.

12. Kvinoojos salotos su vasaros skvošu, paprastosios svogūnėlės ir migdolais

Vasara squash quinoa
Lauren Salkeld

Atsukite savo įprastą “quinoa” su šviesos priedais ir paprasta vinigrette.

DESSERT

13. 6-Ingrediento šokolado ganache soufflé tortas

6-Ingredientai Chocolate Ganache Souffle Cake
JoAnn Swenson / Floriole Bakery, Čikaga

Tai gaišta, gąsdina, atostogos ir nuostabiai lengva sukurti.

14. Bananų ir persikų “Matzo Brie Bake”

Bananas and Peach Matzo Brie Bake
Samantha Okazaki / Šiandien

Naudokite glitimo neturinčią matzo, kad šitą šiltą desertą užkeptų, taip pat skanus pusryčiams kitą dieną.

15. Šokoladinis dangtelis “Matzo”

Šokoladas Covered Matzo Bark
Samantha Okazaki / Šiandien

Taip gerai, kad galėtumėte nuspręsti matuot per metus, kad gautumėte glitimo neturinčio saldaus gydymo.

Pinned on Pinterest.