Тако лако! У свом блендеру направите овај једноставан хлеб без хлеба

Даниелле Валкер је аутор и фотограф Нев Иорк Тимес бестселлинг цоокбоок Агаинст Алл Граин. Дијагностикован је са тешком аутоимуним болестом у доби од 22 године, од тада је уклања зрну и млекару из своје исхране и започела свој блог да помогне другима који пате од сличних болести и даље уживају у храни. 

Свако воли укусни комад хлеба, али не сви воле колико их тешко осјећа након тога! Зато сам узбуђена да поделим овај рецепт за хлеб, без глутена, који користи целокупне кашице, богато влакном богато кокосово брашно и само неколико других састојака. И то је тако лако направити – само ставите све у блендер, мјешавину и печење!

Тако лако! Како направити хлеб без хлеба у блендеру

Јан.15.201502:22

Хлеб Блендер (рецепт од против свих зрна)

Доноси 1 12к4,5-инчни хлеб
Време кувања: 65 минута

Састојци:

  • гхее или кокосово уље за подмазивање
  • 8 великих јаја
  • 1/2 чаше бадемовог млека
  • 4 кашичице јабуковог сирћета
  • 3 шољице целих сирових гајби, око 17,5 унци
  • 7 жлица кокосовог брашна
  • 2 кашичице соде соде
  • 1 кашичица морске соли
ПалеоБреад Thursday, May 16, 2013, in New York, N.Y. (Matt Rivera / NBC News)
Даниелле Валкер из “Против свега зрна”.Матт Ривера / данас

Упутства:

1. Поставите топлотпорно јело напуњено са 2 инча воде на доњој конзоли пећнице и загрејте пећницу на 325 степени.

2. Лагано мазите унутрашњост велике вешалице, 12 к 4 1/2 инча, са гхее или уље и притисните дно папира папира у дно са клаповима који виси преко бочних страна панела.

3. Ставите све састојке у блендер за брзу брзину и обришите 15 секунди. Стегните бочне стране и поново процесирајте на високој температури од 15 до 30 секунди, све док не будете глатки. Ако је течност превише густа за мешање, додајте до 2 кашичице воде док се лако не помера кроз блендер.

4. Пребијте тесто у припремљену посуду за печење и пеците 60-70 минута, све док се четкица за зубе не убаци у центар.

5. Дозволите хлебу да се охлади у тањири у трајању од 30 минута, а затим пажљиво уклоните крушицу помоћу превлака пергамента и оставите да се охлади на жичану мрежицу ​​пре него што се служи или ускладишти. Чувати хљеб чврсто завити у фрижидеру до 5 дана.

На њеном блогу “Против свега зрна” можете наћи више писања и рецепти Данијела Вокер.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

37 − 31 =

map