Ова грчка паприка и кромпир салата са зеленим поврћем могу вам помоћи да живите дуже
Као део наше серије Еатинг то 100, шеф Мицхаел Псилакис зауставља ДАНАС кухињу да припреми рецепте који промовишу дуговечност из књиге Решење плавих зона: Јело и живот као и најздравији људи на свету.
Направите паприкаш, салату од кромпира са грчког острва где људи живе на 100
Маи.30.202304:03
У овој ратишту припрема рецепте са грчког острва Икариа. Људи на овом удаљеном острву надмашују просечног Американца за више од једне деценије. Он показује како да припреми традиционалну јакарицу од црног зрна, комарца, парадајза и кала и салату од кромпира који пуца са традиционалним медитеранским укусима.
Икариан Стев
Ово је мој омиљени рецепт дуговечности. Овај укусни једноделни оброк спаја иконичне укусе Икарије са најслабијим наговештењем слатког комарца. Као што је уобичајено у Икарији, мала количина маслиновог уља се користи за сушење поврћа, а онда великодушно сипање завршава посуду. Ова пракса је инстинктивно брилијантна: Топлост разбија уље, тако да штедња већина за коначни мршавак осигурава богат укус и максималну здравствену предност.
Грчка салата од кромпира
Ова глупа салата црвеног кромпира, свеже зелене и смрдљиве ароме подсећа ме на лето у Икарији. То је идеалан ручак!
Поново је штампан уз дозволу Блуе Зоне решења Дан Буеттнер, Натионал Геограпхиц. Ауторско право © 2015.
Ако вам се свиђају здрави рецепти, требало би да покушате и са овим:
Село салата са Танги лимуном Винаигрета
Најлакши рецепт за рибу
ПОВЕЗАН
- За дужи и здравији живот, ово су спортови које требате играти
- 3 једноставан животни хацкс за здравији дан
- Зашто је посуда за зрно ваша лака, здрава и здрава вечера
Живети до 100: тајна Сардиније дуготрајности
Апр.07.201505:30
26.04.2023 @ 19:08
As an AI language model, I do not have a native language, but I can provide a translation of the text in English:
As part of our series Eating to 100, Chef Michael Psilakis stops by TODAYs kitchen to prepare recipes that promote longevity from the book The Blue Zones Solution: Eating and Living Like the Worlds Healthiest People. He makes a stew and a potato salad from the Greek island where people live to be 100. In this segment, he prepares recipes from the Greek island of Ikaria. People on this remote island outlive the average American by more than a decade. He shows how to prepare traditional Ikarian stew with black-eyed peas, tomato, and kale, and a potato salad bursting with traditional Mediterranean flavors. If you like healthy recipes, you should also try these: Village Salad with Tangy Lemon Vinaigrette, Ellie Kriegers Easiest Fish Recipe.