Како купити храну у расутом стању и уштедети новац у продавници прехрамбених производа

То је јефтиније, свеже је и често нуди најбољу разноврсност у спајалицама: пинг у масовним производима за храну постаје све популарнији, све више продавница прехрамбених производа нуди веће величине или проширују постојећи избор. Групна храна такође захтева мање паковања и ефикасније је за брод, тако да имају и пријатан зелени аспект.

товар dry foods
Велики избор рафинисаних сувих намирница у паметним дозаторима и вага за мерење у врхунској продавници прехрамбених производаСхуттерстоцк

Према извештају Булк је зелени савет, већа храна може коштати до 89 одсто мање него пакирана храна. Али чак и ако уштеде нису увек толико високе, оне су довољно значајне да заслужују додавање масовног пролаза вашој рутини. Још један плус је узбудљива врста хране коју ћете повремено срести у добром дијелу хране – тако сам сазнао за бамбусов пиринач, црни гарбанзо пасуљ и црни јечам. Може бити мало застрашујуће када се суочава са редовима канти, тако да ћете сазнати неколико ствари унапријед помоћи да искористите максимално свој пинг трип.

1. Што је већи промет, свеж је храна

Заузета продавница са популарном секцијом прехрамбене делатности ће имати брз промет, тако да ћете знати да добијате свежију храну. Ово је нарочито важно код великих зачина, јер зачини брзо губе свој укус. Успркос томе, велике количине зачина су где ћете имати највећу уштеду.

2. Не претпостављајте да су распродаје увек увек јефтиније

Сирова храна је обично, али не увек, боља вриједност, тако да се плаћа за обављање домаћег задатка. Узмите у обзир цијене упаковане хране и упоредите их са оним што планирају да купујете у великој мери. Свакога и тада – или због продајних предмета или неког другог случаја – уствари ћете уштедјети новац узимајући пакирану верзију.

3. Користите свој телефон као алат

Ако немам бележницу при руци када прегледам у ходницима, узимам фотографије ознака полица не-расутих храна, тако да се сећам цене по унци. Онда га упоредим с цијеном по унци од крупне хране. Цијене прехрамбене хране се често дају по фунти, док су пакиране цијене хране углавном по унци, зато само користите функцију калкулатора вашег телефона како бисте срушили бројеве.

ПОВЕЗАНЕ: Која апликација за куповину је исправна за вас?

4. Дупла врећа и шећер

Није забавно извлачити врећу већих брашна из врећице за пиће и направити прашину и вашу кухињу, јер има сјаја рупа. Дакле, једном када напуните своју пластичну (или папирну) врећу у канти за смеће, померите је у другу врећу за додатни слој сигурности.

5. Обратите пажњу на рецепте и материјале

Велики број продавница нуди корисне информације о домаћинству у њиховим групама за храну. За разлику од паковане хране, расутом храном не долази аутоматски са упутствима за кување – нећете имати предност од кутије за поглед, тако да ћете морати сами да сазнате времена кувања. Ако продавница већ ради за вас са бесплатним картицама за реципе, можда ћете их искористити.

6. Пажљиво прочитајте етикете за кутије

Повремено ће се постићи једноставна упутства за припрему на налепници за већу храну. Снимите фотографију етикете како бисте се касније позвали на њега. Такође, у продавницама са широким селекцијама, етикета ће вам рећи да ли оно што купујете је органско, где је гајено или произведено, а понекад и ко га је направио. На пример, компанија Боб’с Ред Милл снабдева пуно продаваца расутих прехрамбених производа, а често ће то бити на етикети канта. Ја сам обожаватељ Бобових производа Ред Милл, тако да је лепо знати шта добијам није само добар посао, већ и врхунски квалитетан производ.

7. Запишите ПЛУ и име јединице на трепавици

Већина канти за храну има број ПЛУ (Прице Лоок-Уп Цоде). Службеник за Цхецкоут ће морати знати овај број када он или она вас звони, зато обавезно напишите уредно и видљиво на врећици, етикети или твист-тие. Ово ће вас брже извући из траке за одлазак и учинити јефтинији дан заузетог службеника. За своју референцу упишите и име ставке на етикету. Ако купујете вишеструке врсте брашна или сочива, они могу изгледати све исто када дођете кући.

општи supermarket
Корисник компаније Сафеваи прегледава у одељку воћа и поврћа у Сафеваи-овој новој трговини “Лифестиле” 18. јула 2007 у Ливермору, Калифорнија. Сафеваи је представио своју најновију Лифестиле продавницу која садржи бројне органске и природне намирнице, као и проширене производе, месо, плодове мора и цвјетне одаје. У продавници су и свеже израђени десерти и печена роба, роштиљ за кафу, свеж орах и вино са више од 2.000 вина, од којих су неки смештени у климатски подрумски подрум.Гетти Имагес фајл

8. Донесите оловку или оловком у продавницу са собом

Неке продавнице хране за храну су хронично кратке за писање посуђа за спуштање ПЛУ-а. Ако имате властито оловку за руке, нећете морати да се померате помоћу усамљене оловке у продавници са петом осталом храном.

ПОВЕЗАН: Направљен у продавници? Испробајте овај трик да бисте избегли искушење

9. Не иди на брод

Пре него што одем на годишње међународно путовање, мој брат ми је дао храну у својој кухињи. Ово је укључивало масовну врећицу сјемена сунцокрета – пет килограма – које су све пролазиле. Бацао сам их бацајући.

Осим ако не можете само да путујете у продавницу са добром секцијом делова хране, пар пута годишње добијате само нешто што мислите да ћете користити у наредних неколико месеци. Иако су многи производи у расутом стању стабилни на полицама, и даље их желите користити док су фини и свежи.

Такође, ако први пут пробате храну, будите конзервативни са количином коју добијате – открили сте да вам се то не допада, када је кувано научио сам то на тежи начин са неколико необичних сорти пасуља. Сада се користе као тегови пита за слепе печење. Међутим, канте за храну су одличан начин за испробавање малих количина хране која се не односи на вашу храну, а не на целу кутију.

10. Једноставно, у великој секцији не чини здраву храну здравом

Када моја породица посети одређену храну за природну храну, мој муж одлази мало у круг који нуди канте за колаче и јогуртове плодове. То је у реду, али немојте дозволити близак живот с храном за здрају храну, као што је сјемена цхиа и пшеничног воћа, омогућавајући вам да сматрате да имате слободну пропусницу за безумно снацкање. Колачићи и слаткиши су и даље колачићи и слаткиши, без обзира на то у ком дијелу продавнице долазе.

11. Пренесите храну у лако доступне контејнере за складиштење

Врећасте и флексибилне вреће испуњене са пасуљем, пиринчем и брашном нису лако чувати и могу се замућити другим предметима у вашим ормарићима и замрзивачу. Сачувајте и поново користите празне контејнере не-расутих намирница као што су стаклене тиквице са сосом и картонски канистери који су некада држали паковање зоб. Означите и дате контејнере тако да ћете на први поглед знати шта се налази у тој лимари или тегли и колико дуго шета око ваше оставе.

12. Сазнајте најбољи начин за складиштење хране за максималан квалитет

Скоро било какво брашно од целог зрна држи дуже у фрижидеру или замрзивачу. Исто важи и за већину семена (као што су бундева, сунцокрет и лан) и ораси (нарочито ораси и боровци). Смеђи пиринач ће бити добар око шест месеци на собној температури, а бели пиринач траје неколико месеци дуже. Већина сушених пасуља ће бити добра око годину дана – задржати их дуже и неће бити лоше, али ће трајати дуже да кувају и теже да буду теже.

Ако држите храну на отвореним остацима који имају много изложености светлости, покушајте да држите непрозирне контејнере за складиштење, а не стаклене посуде или прозирну пластику. Светлост може оштетити укус и храњиву вриједност брашна цијелог зрна, орашчица и семена (због тога се земљано ланено уље често продаје у тамним пакетима).

Сара Бир је кухар, развијајуци рецепт и аутор књиге Џепни кувар Павпав.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

79 − 74 =

map