Љепота теста – вреди ли покушати? Наши резултати теста укуса

Љубитељи тестенина увек траже више начина без кривице да би се поправили, поготово у ово доба године.

То је вероватно разлог зашто су те светле, наранџасто-црвене кутије од банжиних тјестенина, направљене од чичерица, у последње време називају моје име, и коначно сам одлучио да их пробам.

Кристен Белл ју је недавно увредила као један од њених беспотребних поклона. А ко сам ја да се расправљам с њом?

Напуњен протеином, захваљујући чичерији, Банза теста садржи 25 грама протеина, 13 грама влакана и 42 грама нето угљених хидрата по порцији (у поређењу са 13 грама протеина, 4 грама влакана и 70 грама нето угљених хидрата за традиционалне тестенине служи), а то је мали гликемијски индекс и без глутена.

У питању су типични облици паста – лактови, шкољке, спирале, шпагети, пенне – и чак можете купити пакет сорти.

ДАНАС уређивачи, писци и стручњаци воде рачуна о стварима које нам стварно воле и надамо се да ћете уживати! Само да знате, ДАНАС има повезани однос. Дакле, иако је сваки производ независно одабран, ако купите нешто преко наших веза, можда ћемо добити мали део прихода.

Банза Цхицкпеа Паста Вариети Пацк, 6 кутија за $ 22, Амазон

Банза Цхицкпеа Паста Вариети Пацк, 6 кутија за $ 22, Амазон

Такође можете набавити цијели сет од 6 за само 18 долара на Амазону – то је $ 3 кутија!

Сјајно. Али питање је, наравно, како то окусити?

У прошлости, покушала сам да склоним тестенине од киноа и смеђих пиринча мојој деци, узраста 6 и 4 година, и одмах су то знали – са лошим резултатима.

Овај пут, било је срећније окончање.

Прво, направио сам тестенине, пратећи упутства кутије: врели у 8 шоља слане воде, 9 до 11 минута, а затим испрати.

За наше младе тестере, прво сам додао маслац, у клиничком стилу, а затим служио другу посуду са парадајз сосом.

Чашице које су само маслине биле су велике (“Јеби!” Рекли су у уједу), и морао сам да се сложим: Обичан или само маслац, тестенина је имала више зрнатог укуса и текстуре.

Додајте парадајз сос, иако (кутија препоручује да служи са омиљеним сосом), и то је била друга прича, са сосом додавањем свиленкастости и заокруживањем суптилног ноктију арома тестенине.

“Уствари, прилично добро”, рече један тиквица, а друга му је дала палац.

Што се тиче мене, завршио сам целу посуду са парадајз сосом и осећао се задовољније него што би то обично било након посуде од тестенина. Нећете га заменити за типичну пасту од дурум пшенице, али има срдачан укус и текстуру сличан цјеловитој пшеници и неће вас оставити уз тај осећај.

Када сам се одлучио сам, проверио сам коментаре на Амазону, где је 87 посто од скоро 700 коментара позитивно. “То је исто као и права ствар!” један рецензент равео, а други је предложио да га баци са пилећим прсима на жару, пармезаном, италијанским облачењем и врућим чилијем.

Он долази у кутији од 8 унча, за разлику од типичне 12- или 16-унце, али један рецензент објасни зашто: “Схватите да једете пасуљ, а не пшенице, тако да порције треба бити мање”.

Што је, на крају дана, добра ствар, не?