7 изненађујућа храна која има више калцијума од чаше млека

Твоји родитељи су вам нагнали да пијете своје млеко када сте били дете и с правом. Калцијум је богат у млечним намирницама и веома је важан минерал за не само здравље костију, већ и функцију мишића, преношење нерва и хормонску секрецију.

Дакле, калцијум је важан и потребан нам је пуно тога. Већини одраслих (19-50 година) треба 1,000 милиграма дневно, а женама преко 50 година треба 1,200 милиграма дневно. Нажалост, већина жена добија само око 750 милиграма дневно, а хронични дефицит калцијума може довести до остеопорозе.

Млијеко је изврсни извор калцијума, у просјеку 300 милиграма калцијума за стакло од 8 унца. Али ако вам се не свиђају млечни производи или их не можете добро савладати, ту су и други супер извори. Ево седам хране која имају више калцијума од чаше млека.

Ево 7 хране са више калцијума од млека

Јун.12.202300:59

1. бадеми

Добијање ноктију може вам помоћи да постигнете циљ калцијума. Посуда бадема од 3/4 чаша може да се похвали 320 милиграма минерала. Биљке такође испоручују доста влакана и витамина Е. Снацк на њих током цијелог дана и пробајте их у овом укусном Бовберри Бадмонд Смоотхие Бовл. Можете чак покушати направити властити бадемов путер!

2. Сушене смокве

Слатка, укусна и напуњена калцијумом, 1½ шољице сувих смокава дају вам 362 милиграма калцијума. Можете исецати суве смокве и додати их свему од овсене кашице до јогурта или их пробати у овом укусном рецепту за салату Куиноа са сливама и минтом.

3. Кале

Сви омиљени зелени листови имају још један разлог да буду у центру пажње – оптерећен је калцијумом! Јело довољно сирових ствари паралелно са нивоом млека било би тешко, али када је кувано, потребно је само 2 шољице да би се обезбедило 359 милиграма. Пробајте у овом једноставном рецепту за Кале са Гарлицом и Цхилесом, који иде са било чиме.

4. Конзерве лососа – са костима

Јесте кости могу звучати ријетко, али процес конзервирања чини их меканим, па кад једном умешате лосос у рецепт, кости су скоро немогуће открити. Пробајте мешање конзервираног лососа с лимуновим соком, грчким јогуртом, ситним мачем и солом и бибером за укусну салату. Или га додајте у посуде од тестенина или пиринча. На 366 милиграма калцијума и 930 иј витамина Д за 6 унци, ви ћете својим властитим костима чинити велику услугу.

5. Тофу

Неке тофу компаније користе калцијум сулфат за цурдле соимилк, што даје тофу своју чврсту текстуру. Предност је што ово додаје тона калцијума до краја производа! Типична марка или додатна чврста тофу обезбеђује 300 милиграма калцијума у ​​порцији од 6 унци. Количина коришћеног калцијум сулфата варира у зависности од чврстине тофу – мекани / свилени тофу захтева мање калцијум сулфата од чврстог тофу, тако да крајњи производ обично има мање калцијума него чврста тофу. Почните с изградњом костију вечерас са овим рецептом за зачињену кинеску тофу са шаржама и кикирикијем.

6. Бок чој

Овај кинески купус упакован је калцијумом и испоручује 316 милиграма у 2-чашастој посуди. Можете купити главе редовне величине или сорте бебе и сјећати их како бисте додали помфриту, или пробајте купус печен у овом рецепту за Мисо Глазирана пилетина и Бок Цхои.

7. Калцијум-ојачани сок од наранџе

Стакло од 8 унча овог цитрусног сока обезбеђује 350 милиграма храњивог материјала за кост. Само обавезно протресите посуду пре него што сипате – калцијум се може усправити на дну. Остала угрожена храна, укључујући и житарице, такође вам може помоћи у уносу калцијума. Тотал Раисин Бран је један од одличних примера, са 1.000 милиграма калцијума у ​​само 3/4 чаше. Плус, садржи 25% дневног витамина Д, хранљивог материјала који је неопходан за апсорпцију калцијума.

Францес Ларгеман-Ротх, РДН, је стручњак за исхрану, писац, мама од 3 и најпродаванији аутор. Њене књиге укључују Феед тхе Белли, ЦарбЛоверс Диет и јело у боји. Пратите јој @ФранцесЛРотхРД и погледајте њену веб страницу, францесларгеманротх.цом.