Vad äter man som söker odödlighet till frukost? Cirka 700 kalorier

Om du vill leva för alltid kanske du vill börja varje dag med en särskild frukost.

För Ray Kurzweil – futurist, uppfinnare och maskinchef på Google – det innebär en morgonmåltid på cirka 700 kalorier som han tror hjälper honom att hålla sig frisk och på vägen till extrem livslängd.

Färsk berries: strawberries, blueberries, raspberries and blackberries
Lauren Salkeld

“Vi kommer att kunna övervinna sjukdom och åldrande”, författaren till “Fantastic Voyage: Live Long enough to live Forever”, berättade nyligen för PBS. “Vi kan faktiskt tala allvarligt om ett scenario där vi kommer att kunna förlänga vår livslängd på obestämd tid.”

Kurzweils frukost, enligt Financial Times, inkluderar:

  • färska hallon och björnbär (ca 65 kalorier per kopp)
  • rökt lax (ca 65 kalorier per två uns)
  • rökt makrill (ca 110 kalorier per två uns)
  • mörk choklad (ca 150 kalorier per uns)
  • osötad vanilj sojamjölk (ca 110 kalorier per kopp)
  • gröt / havregryn (ca 150-200 kalorier per kopp, beroende på matlagningsmetoden)
  • grönt te (inga kalorier)

Kurzweil söker en diet full av “friska kolhydrater och friska fetter. Så en hälsosam carb är en liten bit av bär, havregryn, grönsaker “, berättade han för tidningen. “Kakao är antiinflammatorisk och det är väldigt bra för dig”, sa han och hänvisade till bitarna av mörk choklad.

Läs mer: 7 anti-aging livsmedel du borde äta idag

Hans strävan efter odödlighet en gång innefattade svalka 250 tillskott per dag, men han avslöjade att numret nu är nere till 100, inklusive 30 piller på morgonen.

Kurzweils livsmedelsval är bra, näringstäta och övergripande mycket friska, säger Madelyn Fernstrom, NBC News Health and Nutrition Editor. Han verkar vara inriktad på friska kolhydrater, såsom hela korn, frukt och grönsaker; magert protein, som fisk; och friska fetter, som också finns i fisk.

Läs mer: Är det bra att äta fisk varje dag?

Choklad till frukost är OK

Även hans sockerintag är bra: Han kan njuta av choklad på morgonen eftersom han inte byter ut ohälsosamma livsmedel för en chokladfix, sade Fernstrom. Det är inte detsamma som att äta en brownie till frukost istället för havregryn.

Läs mer: 4 hälsosamma sanningar om vin, choklad, sömn och socker

Det finns inga problem med att fördubbla kalorierna på morgonen och ha det som din viktigaste måltid på dagen, säger Fernstrom och noterar att Kurzweil ser trim, så hans lunch och middag är sannolikt mycket lättare.

“Det är all personlig preferens – att äta en större hälsosam frukost ensam bidrar inte automatiskt till livslängden. Det är en del av pusslet. Han trivs vad han gör, vilket är bra, säger Fernström till i dag.

“Hans plan fungerar för honom och det är en bra sak.”

Pinned på Pinterest.

Men hon tog ett problem med alla piller Kurzweil intar. Att ta så många kosttillskott är inte medicinskt eller vetenskapligt sund, särskilt eftersom de inte regleras och deras dos, renhet eller effekt inte kan garanteras, sade Fernström.

Det bästa rådet är att ta ett dagligt multivitamin, noterade hon.

Pinned på Pinterest.

Följ A. Pawlowski på Facebook, Instagram och Twitter.